Лексаныч

Андрей держись. И выздоравливай!

Олег, откуда взялась пробоина? И с Днём корабля!

Вспомнил про опята замороженные. Еще позапрошлым летом набрали, много было опят. Я их отварил тогда и порциями заморозил. В противень уложил в два слоя порезанную кружочками картошку, поверх нее нарезанный также кружочками лук-репку, все это естественно присолил и пересыпал сухим тимьяном и розмарином. На лук разложил опята, их получилось не мало. Все густо намазал сметаной, засыпал тертым сыром и отправил в духовку. Вот что получилось визуально. Под стопочку своей перцовки пошло очень хорошо. И с калиновым морсом. Калина тоже своя. Вот как-то так.

Целая эпоха....... Скорблю Царствие ему небесное.

Хвост бы уже поставил варить! Не, его сперва надо минимум час вымочить (так по крайней мере в рецепте написано). И вот пока он будет отмокать, я займусь подготовкой овощей и собственной гармонии.

люлей и на коньки

Купил говяжий хвост, каперсов, помодоров в собственном соку, зелёных оливок, сельдереев, красного сухого вина, минзурку коньяка и прочего-прочего-прочего. Завтра буду суп творить из хвоста.

Shultz С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!! Здоровья, благополучия, добра!!! С уважением!

Юра

Светлая память. Искренние соболезнования родным и близким.

А, может быть. Это дело запускал под конец, оно дало более насыщенный цвет.

Вчера сварил борщ на бульоне, который остался после отваривания говяжьего языка. Свеклу порубал ножом в соломку и отправил в кастрюлю вслед за капустой. Борщ красный. Так и не понял, чего вы тут обсуждали по поводу цвета. Все получилось естественным образом. Мясо на кости. Капуста + свекла свежие. Лук + морковь припустил на сковороде со специями в растительном масле. Красный болгарский перец + свежие помидоры запассировал в сковороде на растительном масле. Соль, перец черный горошек, лаврушка. Томат-пасту и уксус не использовал.

эксклюзивный тираж а я думаю братва не будет в обиде

Дмитрий Борисович, сделал перевод.

Паша здравствуй! Ты снова с здесь и это хорошо

Вот. Сашка, Света и я. Всё.

С датой тебя Николай! Ух, у Шкентеля вообще круглый юбилей! Сергей, жму краба от души!

Однако.....

Валерий, оно и есть. Я не правильно его назвал.

На внутренних ведомственных приказах печать не ставится. Так что принимаем к исполнению.

Эх было Саша времячко. Отбивная жареная в панировке рапана очень вкусна. Во! Они кстати продаются в рыбных магазинчиках. Много раз видел. Надо вспомнить молодость и тряхнуть стариной.

Сыр домашний армянский, острый, волокнистый такой, не ломающийся на куски, как какой-нибудь маасдам, а скорей разрывающийся на ломтики. И зелени. Много. Или жареного мяса и много зелени и всё это богатство в лаваше. Было дело, пробовал. Очень вкусно.

Игорь Сергеич ты поднимаешь историю

ХМАО и братве привет! Хорошие дела творите, смотрел фото. Пацаны будут смотреть, будут думать.

Лень сильна, особо в выходные. Поднять ревун с любимого стула и оторвать себя от любимой глиняной кружки - подвиг. Но зима такая внезапная девушка