Замочил с утра фасоль.Поставил немного говядинки увариваться. После первичного закипания снял пенку , добавил чайную ложку черного перца горошком и(!!!) столовую ложку семя укропа .Через 2 часа добавил крупно порезанного лука-репки, моркови не тонкими кольцами, неочищенную головку чеснока. Варилось на слабом кипение ещё час.Теперь всыпал фасоль, добавил кипятка. Будет варится ещё час, затем добавлю картофель кубиками и ещё 20 минут кипения.Приготовлю зажарку - морковь, лук, аджика. На растительном масле с добавлением сливочного.Немножко ждём...