Добрый вечер дорогие форум чане !Конечно приятно сесть и одному навернуть курочку, но вот как то грудинка идёт малость тяже лова то, для этого предлагаю вашему вниманию маленький рецептик, ти па гарнира, но мы его и так употребляем семьёй.Шампиньоны 1 кг, промыли порезали по полам, отварили 5 минут ( кипения), слили, промыли х/в.1 кг грудинки - курки, отварили в кипении 5 минут, слили, промыли, остудили.Режем всё кубиками, грибы, грудинку, лук репчатый 2 шт (чуть больше яйца в размере)Режем кубиками Ананас (1 банка полукольцо - гр 350 чистого веса, масса банки 585,смотря какая)Жарим грудку (кубики). Жарим Грибы с добавления лука. Всё на сливочном масле, но только чистом без всяких там спреев и заменителей.Всё мешаем в одной кастрюлиЛожим порезанные Ананасы, и заливаем оставшимся соком от Ананас в пе ремешку с 200 гр сметаны 20%Посыпаем петрушкой 1 пучок и тушим 40 минут на очень слабом огне.Полученный результат идёт гарниром ко всем вторым блюдам, а мы так, и вамВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ФОРУМ ЧАНЕ !С уважением от старого карася !