Тайны корабельного камбуза - часть 6

[boychuk59]

Камбузу привет! Спасибо Евгений за толстолобика! Скоро отведаем щуки!

[Бч-4 Волга]

Камбузу привет! Спасибо Евгений за толстолобика! Скоро отведаем щуки!

Да невопрос сйчас и из Щук , чтонибудь сфорганим.Начинаем с разделки Щуки и дальше поехали.Жаренные котлеты со Щуки.Уха с головы и хвоста.Запеченая в духовке. Всем приятного!

[bozman1977]

Сегодня , оказывается , рыбный день! И у меня сегодня уха , жареный палтус... Рыба - это хорошо, полезно, вкусно...

[Сергей Приходько]

Сегодня , оказывается , рыбный день!

А как же, с исторически сложившимися, вторником и четвергом?

[Бч-4 Волга]

Сергей после насыщенной пищи в предыдущие дни ребятам захотелось , что-нибудь по легче остановились на рыбе.А в рыбные дни можно рыбу повторить.Когда несли службу на Камчатке у нас на корабле каждый день рыбу давали если не в обед то на ужин точно было чтото рыбное.

[boychuk59]

Рыбный день, это наверное выборы подействовали.

[Pasha L]

Ну братишки коль затронули тему о рыбе держите Сколько раз в неделю вы едите рыбу? Если вы едите рыбу не реже двух раз в неделю, этим вы способствуете улучшению здоровья, в частности снижаете риск инфаркта. Если вы едите мало рыбы, прочтите эту статью о том, почему нужно есть больше рыбы. Остальное здесь __http://www.breath.ru/v.asp?articleid=695 - Почему больше надо есть рыбы.С уважением !

[Сергей41]

Всем привет и приятного!Да братишки,без рыбы нельзя. На днях были с супругой в магазине,взяли три банки копчёной сайры на НГ. Но когда пришли домой и сели обедать,я не выдержал и открыл одну баночку. С пюре-одно удовольствие,тем более сайра Шикотанская! Удачи всем!

[Moisha]

Рыбный день, это наверное выборы подействовали.

не,это пост начинается.

[Veselov]

Камбузу привет! Братишки ну порадовали, порадовали!!!Придется в архиве покопаться и поделиться с вами запасами моими))))) Завтра подкину.Всем приятного!!!!!!

[Кардан 0348]

...Такой камбуз вкусный начинался сегодня!!!!! и чем вы его заканчиваете?..

Андрей, а это всегда так - пока голодные, то говорят про вкусности, а как только насытятся, так сразу разговор идёт о чём попало.

[Sergey63]

Камбузу привет! Всем приятного! Смотрю рыба, пока ещё не надоела. Тогда вот пара налимов.

[Бч-4 Волга]

Спосибо Сергей за налимов! вот кто бы еще рыбку приготовил?, а то пришол я с работы шасть на камбуз , а тут тишина. Наверно за неделю жирок отложили себе как Барсуки и по норам в спячку.

[Pasha L]

вот кто бы еще рыбку приготовил?,

Камбузу салют !Евгений, держи братишка. Налим рыба хитрая и ценная.Его главное не пережарить, а только подрумянить, при этом можно добавить сук и грибы, желательно вешинку.Всем смачного !

[Бч-4 Волга]

Спосибо Паша за Налима жаренного с картошкой вот теперь порядок хоть , чтото в топку кинул ,аш повеселей сразу стало.

[Pasha L]

повеселей сразу стало.

Евгений, да у нас ещё Гусь остался с позавчера.Это как в анекдоте . Дурка, все голодные, грязные, в амбразуру кричит на раздаче голос, " что хотите дурни ?" - ответ "жрать хотим". голос в ответ "остался только борщ позавчерашний, и то кислый, кто будет ?" - ответ все в один голос" Мы будем ". голос с амбразуры " тогда приходите послезавтра ", так и у нас, начинают харчами перебирать . Ух дождётесь, опять на сухом пайке будите сидеть, лодыри. Как хомяки набьют щёки и неделями не появляются.С уважением !, пока к каждому кто с нами .

[boychuk59]

Камбузу привет! Пришел с работы, а тут и налим и гусь, выбирай что хочешь. Спасибо!

[Бч-4 Волга]

Камбузу привет! Пришел с работы, а тут и налим и гусь, выбирай что хочешь. Спасибо!

Да правда сейчас и водоплавающего умнем , он как раз настоялся!

[Pasha L]

Вашему вниманию тот раз показывал себя на теме, но написал, - описал.Лук чищу, режу на пополам и не кольцами, а в длину дольками,3 большие головки, вымачиваю 1 в воде, периодически смывая горечь. Средне посолить, перец любой на любителя чайную ложку, и потом 30 % уксуса, масла растительного, воды простой. Закрываю, в течении пол суток к верх ногами держу банку, периодически встряхивая, вторая половина как и положена - тоже встряхиваю.На ночь в холодильник, и к любому мясному блюду. это ориентир. Всем приятного. С уважением !

[Бч-4 Волга]

Гусем и налимом подкрепились, а это на ужин уже считай 18-00Макароны по флотски и компот.Всем приятного. Изменено 5 декабря, 2011 пользователем Передирий Евгений

[Старый шарманщик]

Камбузу не терять апетита!!! Я лук мариную прощще.Нарезаный полукольцами загружаю в банку и заливаю тёплым маринадом. Маринад:сахар,соль,уксус подбираю опытным путём На ужин предлагаю:хамса с маринованым луком,заправленная подсолнечным маслом и картофельное пюре.

[Pasha L]

Камбузу не терять апетита!!! Я лук мариную прощще.Нарезаный полукольцами загружаю в банку и заливаю тёплым маринадом. Маринад:сахар,соль,уксус подбираю опытным путём На ужин предлагаю:хамса с маринованым луком,заправленная подсолнечным маслом и картофельное пюре.

Александрович, спасибо дорогой, ты уж извини братишка, у меня получается полусырой, почти сырой как с шашлыком, а у тебя чуть ли не варёный. Если водой тёплой по не более 30 градусов тогда . Так что братишка, во , а сахар зачем ещё, для диабетиков что ли ?, ты же его ну максимум на 3-4 дня, а не консервируешь же ?, ну здесь не чего не поделаешь, каждый мастер по своему, ЕДИНСТВЕННОЕ ПРИЯТНО ЧТО ВСЕ ПО БРАТСКИ ДЕЛЯТСЯ НА НАШЕМ РОДНОМ КАМБУЗЕ, НА ЗДОРОВЬЕ, И ЖЕЛАЮТ ВСЕМ ПРИЯТНОГО АПАТИТА ! МОЛОДЦЫ БРАТИШКИ !С уважение к тебе дорогой Александрович, я много что принял рт тебя на ус, и всем нашим смачного на камбузе.Хамсу буквально минут 15 назад заточил, теперь завтра погляжу, если большенькая хорошо, а мелочь не охота с ней возиться.

[Бч-4 Волга]

Всем Привет!!!Вот тена? Заглянул на камбуз никого нет, и шаром покати даже тарканов невидно ,про тараканов забыл мы же их натой недели всех потравили.Или может пост начался ?

[Sergey63]

Камбузу привет! Евгений, просто все наелись сколько влезло и на диван.

[Сергей41]

Всем привет и приятного!Тогда,кому на ужин,а кому на полдник,предлагаю блины с мёдом,со сметаной и с клубникой. А вот икру,извините братва,оставлю на Новый год,да и баночка больно мала,на всех не хватит. Удачи!