Тайны корабельного камбуза - часть 5

[Немо]

Не хочу пилить надфилем якорь и бузу тереть. Лето началось, офигеть, родственники подтянулись и с Камчатки - икра этого года, чавыча, кижуч, камбала(вяленая) и с Сахалина (гребешок, трубач и .....) как хотелось бы со всеми поделиться, а блин не могу !!! Ребята, ем, испытаваю удовольствие и вспоминаю вас !!

[Moisha]

как хотелось бы со всеми поделиться, а блин не могу !!! Ребята, ем, испытаваю удовольствие и вспоминаю вас !!

гдебы себе отыскать хоть завалящегося родственника на Камчатке

А у вас там, Паша, уже наросла?

почитай три недели свою с огородика лопаем.

[Pasha L]

А у вас там, Паша, уже наросла?

Камбузу салют !

Валерий, вот и наш Михаил подтверждает, уже давно свою употребляем, а на неделе будем лук и чеснок валять.

А в наших супермаркетах не часто, но бывает, особенно сухая рубленная, а порошки в целом бабки тягают, не уследишь. а эту утварь минутную тоже с удовольствием, но только в поезде для выпендривания за кампанию по 6 порций за раз, а так маловато что то.

А вот новой завались, уже объелись, во, осталось чипсы приготовить, точно, хорошо что напомнил.

С уважением !

 

Николаевич, PAN дорогой, душу не трави.

С уважением !

[bozman1977]

родственники подтянулись и с Камчатки - икра этого года, чавыча, кижуч,

Дааааа! Слюной бы не захлебнуться когда такие сообщения читаешь.... Ты , Саша, поосторожней с такими сообщениями, не травмируй народ... Помню в быту был такой анекдот, когда с Камчатки в Сибирь пришла посылка с икрой, а оттуда обратно письмо со словами :"А красная смородина, которую вы нам послали, вся рыбой пропахла - пришлось выбросить..."Я после того как узнал, что нам продают в виде икры или с икрой, так перестал ее покупать... солю сам гольца, селедочку, скумбрию... и тем довольствуюсь... А вот рыбки свежего улова у нас , конечно нет, ближе к осени, однако, будет!

уже давно свою употребляем,

Ну , естественно... Я в эти выходные тоже посмотрю чего там наросло... но думаю, что еще рано... Сибирь....

[Pasha L]

 

Камбузу салют !Валерий, привет дорогой, удачи, я рад если у вас такое же будет.Да мы малость уже обленились с едой, не окрошки, не свежего не чего не хочется, заелись.А вспоминая наш родной камбуз чего стоила свежая капустка, как кролики в вольерах хрумкали.С уважением !

икра этого года,

Николаевич, дорогой, да ты как наш Верищагин, икру ложками это вредно, но под кубики приятно.Молодец, удачи.С уважением !

[Сергей Приходько]

Всем, привет!Продаю рецепт "от Тёщи".Возьми скумбрию свежемороженную, нарежь кольцами. Присоли. Отдельно лук замаринуй в уксусе. В керамическую или стеклянную ёмкость уложи слоями, рыба- лук. Сверьху растилки, немного. Через два часа пробуй.

[Pasha L]

Через два часа пробуй.

Камбузу салют !Сергей, ну если меня проне... , то гляди, будешь вечным дежурным по камбузу. сутки допускаю, но что бы через 2 часа, а там кто его знает, мясо то разное у всей рыбы. Как тёща тебя любит, посмотрим .С уважением !

[Лексаныч]

Всем приятного!

Не хочу пилить надфилем якорь и бузу тереть. Лето началось, офигеть, родственники подтянулись и с Камчатки - икра этого года, чавыча, кижуч, камбала(вяленая) и с Сахалина (гребешок, трубач и .....) как хотелось бы со всеми поделиться, а блин не могу !!! Ребята, ем, испытаваю удовольствие и вспоминаю вас !!

судорожно сглотнул слюну..... но всё же, ты нас особо не жалей, может сделаешь ассорти фото? кто понимает в этом, тот и с компа вкус ощутит

[андрей фурсенко]

Всем приятного!судорожно сглотнул слюну..... но всё же, ты нас особо не жалей, может сделаешь ассорти фото? кто понимает в этом, тот и с компа вкус ощутит

Поддерживаю.... а то у нас икра кабачковая да баклажанная (заморская)..

[Старый шарманщик]

Камбуз привет!!! Паша не боись.Предложенный рецепт освоил ещё во времена СССР.

[Немо]

Всем, привет!Продаю рецепт "от Тёщи".Возьми скумбрию свежемороженную, нарежь кольцами. Присоли. Отдельно лук замаринуй в уксусе. В керамическую или стеклянную ёмкость уложи слоями, рыба- лук. Сверьху растилки, немного. Через два часа пробуй.

Сергей, перемороженную скумбрию можно есть строганиной. Несколько лет назад угощали сусими из сырой скумбрии,тунца и нерки ( в японском оформлении - на дощечке,кусочками в три ряда, в углублении васаби и соевый соус (в приложении) очень вкусно. Макаешь в приготовленную из васаби и соуса суспензию кусочки скумбрии,( промолчу про свежего тунца) и возможно с неркой ( во всяком случае у нас она продается. Всем приятного, Попытка не пытка ( правда тов. Берия ?!!!)

Всем приятного!судорожно сглотнул слюну..... но всё же, ты нас особо не жалей, может сделаешь ассорти фото? кто понимает в этом, тот и с компа вкус ощутит

Андрей рад бы, да фото друзей не кормят. Просто поверь на слово !!Гребешок после первой разморозки ел свежий с соусом Сен Сой, после жена приготовила в горчичном, а трубач потушил с луком, рецепт писал ранее в давнишних постах.

[Садовский]

Парни всем привет. Всех с праздником . всех с днем рыбака!!! Второй день свадьбы сегодня гуляем. Женили племянника состоявшегося новоиспеченного морского офицера. Но уха традиционно была на славу. о других явствах не говорю. Всех обнимаю жму краба Санек.Комп. свой здох пишу с чужого.

[Лексаныч]

Второй день свадьбы сегодня гуляем. Женили племянника состоявшегося новоиспеченного морского офицера.

О! мои поздравления молодоженам. хорошее дело. совет да любовь!

[boychuk59]

Камбузу привет! Мои поздравления молодоженам!! Крепкой, счастливой семьи!

[Дз Владимир]

Парни всем привет. Всех с праздником . всех с днем рыбака!!! Второй день свадьбы сегодня гуляем.

Сад, ты смотри опять что нить себе не повреди ,а то я тебя знаю!!!)))

[Pasha L]

Сад, ты смотри опять что нить себе не повреди ,а то я тебя знаю!!!)))

Братишкам привет !Владимир, он в завязке, а если нет, то 3 наряда на камбуз, обещал же.С уважением !

[Сергей Приходько]

Всем, привет!В этом году на Украине хорошо получился абрикос.У меня во дворе по нему ходят.А в Мурманске, наверное, 1 кг. стоит рублей 100?

Изменено 21 июля, 2011 пользователем Сергей Приходько

[Бч-4 Волга]

Всем привет!!!Да Сергей видно урожай хороший , а у нас весной все цвело отлично пошли дожди похолодало и в конечном итоге нехрена ничего нет. Сегодня купил электро шашлычницу хорошая вещь для тех кто живет в многоэтажке пять шампуров вставляешь пятнадцать минут и готово главное дыма нет. Мясо маринуется также как и на обычный шашлык , единственный недостаток небольшие кусочки эксперемент провел получилось отлично. Цена 1600 руб.

[Слава1963]

Всем привет!!!Да Сергей видно урожай хороший , а у нас весной все цвело отлично пошли дожди похолодало и в конечном итоге нехрена ничего нет. Сегодня купил электро шашлычницу хорошая вещь для тех кто живет в многоэтажке пять шампуров вставляешь пятнадцать минут и готово главное дыма нет. Мясо маринуется также как и на обычный шашлык , единственный недостаток небольшие кусочки эксперемент провел получилось отлично. Цена 1600 руб.

Приветствую всех Камбузников, я давно здесь небыл все както с пустыми руками заходить не хочется ,а вот шашлычок моя тема, Женя я об такой шашлычнице (эл.мангал )только мечтал, удобная штука, на лоджии поставил и зови гостей. А так у меня мангал , на березовых дровишках, не плохо получается шашлычок, у нас вот похоладало в самый раз разжечь.

Всем, привет!В этом году на Украине хорошо получился абрикос.У меня во дворе по нему ходят.А в Мурманске, наверное, 1 кг. стоит рублей 100?

Сергей, у нас и подороже, смотря какой сорт, а в Мурманске тем более.

[Виталий Баченин]

В этом году на Украине хорошо получился абрикос.У меня во дворе по нему ходят.А в Мурманске, наверное, 1 кг. стоит рублей 100?

Cкажу, что у нас, в Оренбуржье-1 кг 50 рублей стоит...

Сегодня купил электро шашлычницу хорошая вещь для тех кто живет в многоэтажке пять шампуров вставляешь пятнадцать минут и готово главное дыма нет.

У меня в микроволновке такая функция есть. Но, на мой взгляд, с дымком шашлычок гораздо предпочтительнее...

[Бч-4 Волга]

Насчет шашлыка на углях тут спору нет. Да и на мангале можно пожарить любой кусок. Завтра если успею после работы кулю мяса пожарю и скину фото , чтобы видно было как все фунциклирует. Хорошо такую вещь держать в гараже когда в пятницу собираются водилы после работы можно быстро приготовить закусочку к горячительному напитку.

[Кузнецов Евгений]

Привет камбузу. На прошедшем дне металлурга оторвались:

http://s40.radikal.ru/i087/1107/01/f2df19e90f55.jpg

http://s60.radikal.ru/i167/1107/33/4b4364fbd06c.jpg

Автор блюд - наш старший клеймовщик, узбек по национальности, так что блюда и специи от профи!

Изменено 22 июля, 2011 пользователем щтк кж

[Pasha L]

Добрый вечер камбузу !Привет братишки !, прелестно что все сыты и здоровы употребляя здоровую пищу .Так что вас , и вам особое приглашение надо делать в тему, может за вас ещё кранец набить, ну вы даёте, кушать всё любят, а вот на форум заглянуть и в тему камбуза в лом, всё съели и перемыли ?Или в жару только квас с сухарями ?, молодцы одним словом !С уважением !

[Бота]

Парни,у меня через неделю,на даче,виноград поспеет.Жара под 50!!!!В этом году фрукты валом.

[Pasha L]

Парни,у меня через неделю,на даче,виноград поспеет.Жара под 50!!!!В этом году фрукты валом.

Камбузу салют !Роман, так давай его на баки, и будет у нас новый десерт.Но только сперва сам попробуй, а то не дай бог. Всё налилось снаружи, а внутри ?С уважением !