Перейти к контенту

Тема любителей собирать грибы


Рекомендуемые сообщения

Всё уважаемые ! В субботу сезон грибной открывал !!! Ушёл в 8 утра приплёлся в 17 . Из всего что удалось найти были подберёзовики , подосиновики , маслята и белые грибы . Пока ходил казус небольшой получился .... иду себе потихонечку по околочку смотрю - поглядываю где там от меня грибы прячатся . И вдруг на меня сверху что-то падает . Посмотрел наверх - нифига ! Что за дела ! Нагибаюсь и что б вы думали на меня упало ....? По среди леса ... ? А нанёс мне небольшую контузию знаете что ...- рыбий хвост ! Причём рыба абсолютно свежая , судак . И только отойдя немного в сторону разглядел наверху берёзы гнездо . Видимо какой-то обожравшийся воронёнок блюдил морской закон , поел - посуду за борт .

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 924
  • Создана
  • Последний ответ

Лучшие авторы в этой теме

Лучшие авторы в этой теме

Популярные сообщения

Воевал с рыжиками, солил и мариновал.   http://d.radikal.ru/d25/1808/76/65fee5a25529.jpghttp://c.radikal.ru/c12/1808/fa/5320224f0ac8.jpg

Из-за дождей вода большая, с клёвом проблемы, пришлось на другой фронт переходить. http://s012.radikal.ru/i320/1707/f0/80579cc2f5be.jpg

Только с лесу с детьми пришёл )) На последнем фото специально для д. Саши фото оленьих грибов)))

Загружено фотографий

А , забыл ... ещё видел "оленьи рожки" но брать их не стал - мало их было . Совсем чуть-чуть .

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ооо....Игорёк поздравляю с открытием, неизвестных грибов на пробу не брал? *wink*:) ...а интересно у нас, уже были грибы, уже есть или токо будут???.... *dntknw* я тож хочу пособирать... *dance* .......

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

неизвестных грибов на пробу не брал?

Не Алёнчик , которых я незнаю никогда не беру . Нафик-нафик....

интересно у нас, уже были грибы, уже есть или токо будут

Скорее всего есть . А растут они до поздней осени . Так что попробовать можно .
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ещё видел "оленьи рожки

А это что за ботва?
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А это тож грибы только выглядат они по-другому . Не как обычно шляпка , ножка . Они невысокие не больше 5 см. и выглядат как маленькие кораллы , ну или как дерево без листьев в миниатюре . Растут кучками в сырых местах . Светло коричного цвета . Жаль их фотку нигде не нашёл .

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А я нашла, ет они - оленьи рожки, да? *wink*

8825.jpg

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

И это едят???Страшенькие такие.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А мне наоборот нравятся на вид - красивые, дикоративные... *good*

интересно они вкусные?.... Buravчик ты их пробывал? какие они на вкус??

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Алёнчик ага , это они . Только похоже молодые ешшо , они когда взрослые немного "ветвистие" . А кушал я их жареными с картошечкой . Готовятся как и обычные грибы , сначала варятся потом жарятся . А вкус.... ну что спрашивать про вкус у любителя грибов , конечно вкусно ! Одно только ребят незнаю , есть ли у них "двойники" , типа как ложные опята , поэтому если незнаете лучше не экспериментируйте .

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я таких и не видал нигде. Ни на Курилах, ни у нас, ни в Карелии - где грибов просто много. :)

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Олег , да и у нас их немного . Я всего два места знаю где они растут , хотя лесов наших исходил немеряно . Да и не только наших

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Одно только ребят незнаю , есть ли у них "двойники" , типа как ложные опята , поэтому если незнаете лучше не экспериментируйте .

Игореня, не волнуйся! Из тех кто "двойников" попробовал, еще ни один не жаловался... :o:o:o Неуспели наверное...мечтательно так: - А я еще люблю кислые щи с грибами... :wub::wub::wub:
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

еще ни один не жаловался...    Неуспели наверное...

Хоть бы записку перед снятием пробы оставляли....

А я еще люблю кислые щи с грибами...

Ниразу не пробовал , зато вот жена у меня суп грибной готовит - абалдеть ! Даже я так неумею .
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

  • 2 года спустя...

А я с большим недоверием к грибам отношусь, мы едим только шампиньоны и вешенки (сырыми покупаем), а все остальные - белые, опята..... покупаем уже в маринадах или в собственном соку (в баночках)... Столько случаев было с летальным исходом, што даже желание пропало што нить попробывать.. :)

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А я с большим недоверием к грибам отношусь,

http://www.kolobok.us/smiles/artists/just_cuz/JC_Hi-Five.gif Аналогично. Вообще их не идим, хорошо, что и Игорь не просит их делать. А вот маринованные я люблю. Загадка природы!!!!!!!
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А я с большим недоверием к грибам отношусь, мы едим только шампиньоны и вешенки.. :)

вот-вот ;-) грибы собирать люблю, а ем в основном шампиньоны и вешенки, потому что их искать проще - пошел в магазин и нашел тут же ;-)
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В Воскресенском р-не М.О. пошли маслята прут корзинами!!И маленький совет перед употреблением грибов выпить водочкиграммов 150 алкоголь разлагает яд грибной. По телику- в Воронеже выезжали на природу 20 человек наелисьгрибов утром не проснулись только двое-кодированные!

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

перед употреблением грибов выпить водочки граммов 150 алкоголь разлагает яд грибной.

всё равно это на свой страх и риск... у меня детки любят грибочки - но им то водочки не дашь, так што лучше кушать проверенное и не "лезть на рожон"... :)

искать проще - пошел в магазин и нашел

ну да, и в магазине можно столько килограммов найти што в лесу целый день искать замордуешься :)... Грибы в лесу интересно нюхать, запах у них обалденный....
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

всё равно это на свой страх и риск... у меня детки любят грибочки - но им то водочки не дашь, так што лучше кушать проверенное и не "лезть на рожон"... :) ну да, и в магазине можно столько килограммов найти што в лесу целый день искать замордуешься :) ... Грибы в лесу интересно нюхать, запах у них обалденный....

в лесу вообще хорошо. А грибы особено пахнут сухие. Кстати насчет запахов. Интересно, что дождевик, который "зонтик" пахнет парным молоком.
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

который "зонтик" пахнет парным молоком.

А на вкус?
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Riesenschnauzer

А что за гриб такой - дождевик?! :blink:

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А на вкус?

Сам не пробовал, но утверждают, что на вкус напоминает отбивную. Я порылся в инете и обнаружил, что называется это Macrolepiota procera, а по-русски точнее гриб-зонтик, а не дождевик, хотя их называют и так, в каждой местности возможны разные названия одного и того же. Но общепринято дождевиками назывть такие круглые грибы, которые по созреванию становятся такими мешочками со спорами, "дедушкин табак". На них наступишь они пуххх и лопаются, выпуская споры.

 

Riesenschnauzer

А что за гриб такой - дождевик?! :blink:

я наверное ввел вас в заблуждение. Правильно он гриб-зонтик, мне его неправильно в свое время представили ;-). Он такой, на высокой ножке, сантиметров 10 диаметр шляпки, пластинчатый, сверху чешуйки, на ножке "юбочка". Цветом как кофе с молоком, вид имеет приятный ;-)

 

Готовят (сам, повторюсь, - не ел) так: отрезают шляпку, обваливают в яйце и муке, как отбивную, можно в кляре, и на сковородку. Есть люди, которые собирают только их. Родители мои ели, говорят действительно похоже на отбивную. Но они их для страховки ошпаривали кипятком.

 

location=\'http://www.floranimal.ru/pages/flora/g/5055.html\'');" title='http://www.floranimal.ru/pages/flora/g/5055.html'>http://www.floranimal.ru/pages/flora/g/5055.html

Изменено пользователем Riesenschnauzer
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

  • Недавно просматривали   0 пользователей

    Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.

×
×
  • Создать...