Все мы наслышаны о странностях китайской кухни, что-то имеет место быть на самом деле, какие-то байки придуманы, но могу одно сказать: кухня эта очень экзотична и в еропейских странах, зайдя в китайский ресторан, не понять всех "прелестей" восточного кулинарного искусства. Расскажу лишь один эпизод по этому поводу, произошедший со мной в Поднебесной. Я первый раз в Китае, один, рядом нет ни переводчика никого ваще, а кусать хотца, ну, думаю, выберу самый дорогой по виду кабак, там наверняка меню на английском. Выбрал: никакого английского меню, все иероглифами, и официантки молчат как рыбы и тупо улыбаются, ну ладно, думаю, сейчас из самых дорогих блюд выберу что-нибудь наугад, просто кнул пальцем и сказал "вотэтоплиз". Принесли каких-то червей в грибах или грибов в червях, не то, что есть- смотреть страшно. Короче попил чайку зеленого, оставил немерено тыщ юаней и голодным вышел, а в гостинице на ужин меня ждали, так любимые китайским народом, тухлые яйца.