Олег, куст отличный. Если гортензия крупнолистная — у неё цвет прямо завязан на кислотность: на кислой почве шапки уходят в синеву, ближе к нейтральной становятся розовыми. Метельчатую и древовидную этим не проймёшь, у них окраска своя.
Заодно это бесплатный индикатор для участка: стойко розовые шапки — земля ближе к нейтральной. Смородине с капустой в самый раз, а голубика и рододендроны на такой сидят голодные, им нужна кислая.
Грубо померить можно тестером из садового. А если участок из года в год чудит без понятной причины — есть смысл один раз сдать пробу: кроме pH дадут гумус и азот-фосфор-калий, и станет видно, чего не хватает на самом деле. Берут конвертом: пять точек по углам и в центре, на штык, всё перемешать и оттуда в пакет — иначе результат будет про одну лунку. Известковать всё равно осенью, так что мерить сейчас самое время. Выходит от 3,5 тысяч и 5–10 рабочих дней, порядок отбора и что входит в анализ расписаны тут: лабораторный анализ почвы на участке