Эсаул

Мой любимый писатель по кулинарии, в состав этого сборника вошли 10 его книг:
 
1. Вильям Васильевич Похлёбкин: Кухня века
 
2. Вильям Васильевич Похлёбкин: Все о пряностях
 
3. Вильям Васильевич Похлёбкин: Занимательная кулинария
 
4. Вильям Васильевич Похлёбкин: Моя кухня и мое меню
 
5. Вильям Васильевич Похлёбкин: Национальные кухни наших народов
 
6. Вильям Васильевич Похлёбкин: Тайны хорошей кухни
 
7. Вильям Васильевич Похлебкин: О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник
 
8. Вильям Васильевич Похлёбкин: История водки
 
9. Вильям Васильевич Похлёбкин: Чай
 
10. Вильям Васильевич Похлёбкин: Соя

Для любителей и собирающихся в поездку. Перевод с Турецкого. В формате PDF качество немножко лучще, чем в djvu

Без мясорубки не обходится ни одна кухня. Она верный помощник
для всех, кто любит и умеет готовить.
Домашний мясной фарш — не чета магазинному. Из него можно
приготовить бесчисленное количество блюд: котлеты, тефтели,
зразы, рубленые бифштексы, рулеты, паштеты, пельмени,
лазанью и даже сосиски.
В книге предложены рецепты более 350 блюд из различных фаршей.

Писатель и журналист Александр Матвеевич Грачев в августе 1945 года участвовал во взятии Курильских островов, о чем написал замечательную книгу «Падение Тисима-Ретто».

Целебные свойства вина и водки известны с давних времен. Еще древние греки дезинфицировали воду вином. Без спирта вообще невозможно представить себе современную медицину. Не случайно самый распространенный тост на многих языках мира - "Будьте здоровы! " Вместе с тем, многие считают алкоголь настоящим ядом и причиной всех бед и болезней - физических и душевных, "Пить или не пить?" - вопрос почти шекспировского масштаба.
Так кто же прав?
Ответ очевиден. При правильном употреблении алкоголь лечит тело и душу, а при чрезмерном - калечит. Доказан позитивный психотерапевтический эффект при умеренном употреблении этих напитков (снятие стрессов и депрессии).
Собранные в книге лучшие рецепты народной медицины помогут Вам правильно использовать эти мощные природные средства для сохранения здоровья и лечения многих распространенных заболеваний, а также в косметических целях.
Отдельный раздел посвящен приготовлению качественных вин и водки в домашних условиях.
Страниц: 124
Качество: Хорошее
Формат: PDF
Размер: 13,14 Mb

Артиллерийские батареи Севастополя 1876–1955.

Перед вами экспресс-гид по Крыму. В нём содержится краткая информация о полуострове, советы, как лучше провести три дня и неделю, и 25 главных достопримечательностей. Также в книге вы найдёте описания самых интересных мест каждого района полуострова.
Гуляйте, знакомьтесь, восхищайтесь тёплым Крымом и получайте нужную информацию в режиме нон-стоп! К изданию прилагается подробная карта полуострова и городов.

Потрясающий репринт издания царских времен, напечатанный в начале 90-х. Интересна книга не столько рецептами, хотя и ими тоже, сколько историческими аспектами русского усадебного быта (кухни, бочки, подворья, погреба, ледники и пр.). Кстати в свое время книга была бестселлером и выдержала несколько изданий до революции. Сейчас многое конечно осовременено в винокуренном деле, но вот некоторые рецепты оттуда стоит возродить и использовать.

Чтобы главный зимний волшебник не обошёл ваш дом стороной и наступающий год сложился наилучшим образом, нужно встретить его как полагается! Украсить дом, накрыть стол нарядной скатертью – новой или «счастливой», достать парадную посуду… А мы вам подскажем интересные идеи сервировки, подарков и сюрпризов для гостей и близких, предложим рецепты новогодних блюд, большинство из которых вовсе не сложны в исполнении, но вкусны и оригинальны.
Есть среди них вариации на тему хорошо знакомых сельди под шубой и салата «Цезарь», есть те, о которых вы слышали, но боялись браться за их приготовление: шварцвальдский торт с вишней или пряничный домик. А есть и совершенно новые рецепты: например, красная рыба со шпинатом в тесте или утиная грудка со свеклой и черносливом, знакомство с которыми станет настоящим открытием и для вас, и для ваших близких. Вся технология приготовления блюд максимально понятна, поэтому надеемся, что книга окажется не только полезной, но и приятной «в общении».

Книги серии «Мебель для вашего дома» помогут вам справиться с самой смелой задумкой. Полки, стеллажи, буфеты, шкафы, серванты, гардеробы, кресла, стулья, столы, этажерки – вы с легкостью соберете оригинальную и удобную мебель. Доступные описания, понятные схемы с указанием точных размеров, практические советы и рекомендации профессионалов позволят вам воплотить свою мечту в реальность.
Список книг:
Кресла, стулья, столы, этажерки и другая плетеная мебель.
Шкафы-купе, прихожие, горки, стенки, полки, комоды и другая сборная мебель.
Кровати, диваны, канапе, тумбочки, столики и другая мебель для детской и спальни.

В этом выпуске вас ждут Новогодние и Рождественские рецепты от читателей и звезд: горячие блюда, каких вы еще не ели, закуски и салаты, которые удивят любого гостя; сладкое настроение для года Обезьяны гарантировано.

Книга-календарь известного садовода Г.А. Кизима - незаменимый помощник всем садоводам и огородникам. В ней вы найдете перечень работ на каждый день лунного цикла, а также рекомендации что сеять, сажать и пересаживать, когда удобрять и подкармливать почву и растения, как защищать огород и сад от болезней и вредителей.
Название: Лунный посевной календарь огородника на 2016 год
Автор: Галина Кизима
Издательство: АСТ, Кладезь
ISBN: 978-5-17-092324-3
Год: 2015
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: rtf
Размер: 1.5 Мб

Книга рассказывает о приготовлении качественных алкогольных напитков в домашних условиях. В ней читатель найдет технологии приготовления домашних вин, наливок, настоек, крепких напитков. Рецепты приготовления столь разнообразны по способам, сырью и степени сложности, а количество их так велико, что в книге любой сможет найти рецепт, который ему понравится и, что еще более ценно, будет полезен для его здоровья.

Впервые в отечественной юмористической литературе издается сборник баек, объединенных одним замыслом: показать, что такое народное творчество и что «море», «флот» и «юмор» – понятия взаимосвязанные и неразрывные. Эта книга порадует читателя редкой подборкой занимательных флотских баек из жизни бывалых моряков.
 
Страниц: 220
Язык: русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 2.4 Мб

Атлас содержит данные озер и водохранилищ Подмосковья. Подробные карты крупных водоемов Подмосковья снабжены указанием рыболовных и охотничьих баз. Отлично подойдет для туристов и рыболовов.
Регион: Подмосковье
Масштаб: 1см-500метров
Язык: русский
Формат: JPG
Качество: отсканированные страницы
Кол-во листов: 86
Размер: 10,73МВ.

Дачное строительство часто превращается в долгострой, но существуют технологии, позволяющие построить домик на участке за один сезон. Рынок предлагает множество современных строительных материалов и готовых проектов, которые помогут не только сократить сроки, но и сэкономить деньги. Вы узнаете, как избежать ошибок в процессе строительства и не потратить лишнего, а советы профессионалов и пошагово описанные технологии позволят вам построить дачу легко и быстро.
Список книг:
Анастасия Колпакова. Дорожки, заборы, ограды
Анна Печкарева. Утепление летнего дома
Галина Серикова. Строим дачу за один сезон
Игорь Антонов. Конструкции из гипсокартона: арки, потолки, перегородки
Игорь Антонов. Плиточные работы своими руками
Игорь Антонов. Полы своими руками
Игорь Антонов. Сайдинг
Татьяна Плотникова. Отопление дома
Татьяна Плотникова. Потолки своими руками
Татьяна Плотникова. Крыши и кровли своими руками
Дмитрий Кочетков. Лестницы. Проектирование и монтаж
Виктория Крейс. Фундамент. Прочно и надежно
 
Название: Мастерковы строят сами. Сборник 12 книг
Автор: Татьяна Плотникова, Игорь Антонов, Виктория Крейс и др.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2013-2014
Страниц: 964
Формат: fb2
Качество: хорошее
Язык: русский
Размер: 12,42 Мб

Может кому то опять надо!

Эта программа обладает увеличенным функциОналом(для ПАКа!-проверял, пишется через О! ) по сравнению с SmallFoto v6.0.
Её так же устанавливать не надо, но "Справку", желательно почитать!
Программа предназначена для просмотра и пакетной обработки изображений. Программа может одновременно выполнять следующие действия:
 
использоваться для просмотра изображений;
уменьшать и увеличивать размеры изображений;
конвертировать изображения из одного формата в другой:
накладывать графические и текстовые логотипы на изображения;
переименовывать изображения;
корректировать чёткость изображений;
корректировать изображения с помощью фильтров;
вращать изображения;
преобразовывать цветные изображения в чёрно-белые (оттенки серого);
накладывать графические рамки на изображения;
обрезать изображения с помощью кадрирующей рамки;
хорошо сжимать изображения (только для формата JPG).
 
Основное достоинство программы - это одновременное преобразование, изменение размеров, наложение логотипа, наложение графической рамки, кадрирование, переименование имён файлов, корректировка множества изображений и конвертирование их из одного формата изображения в другой формат.
 
Программа читает форматы: BMP, JPG, JPEG, GIF, TGA, TIF, TIFF, PCX, PNG, PSD, PDD, PSP, WMF, EMF, ICO, PCD.
 
Графические логотипы форматов: BMP, JPG, JPEG, GIF, TGA, TIF, TIFF, PCX, PNG, PSD, PDD, PSP, WMF.
 
Сохраняемые форматы: BMP, JPG, TGA, GIF, TIF, PNG, PCX, EMF, ICO.
 
 
 
О замеченных ошибках, неточностях, предложениях по улучшению программы прошу сообщать по адресу lnick( @ )yandex.ru .

В архиве программа и инструкция, устанавливать программу не нужно(но скачать желательно! ), просто разархивировать, почитать help.chm и потом запустить SmallFoto.exe!
 
Назначение программы – групповая обработка изображений. SmallFoto отлично подходит для людей, которые постоянно работают с массой изображений. В пакет услуг, которые программа может выполнять одновременно входят:
 
увеличение и уменьшение изображений;
конвертирование изображений в различные форматы;
накладывание на изображения логотипов;
переименование изображений;
корректировка четкости изображений;
накладывание различных фильтров на изображения;
хорошее сжатие изображения (возможно только при работе с форматом JPG).
 
Программа может прочитать множество известных форматов изображений (JPG, JPEG, TIF, TGA, PNG, ICO, PCD, PSD, PDD, PCX, TIFF, BMP, GIF). Сохранение возможно в форматах BMP, TGA, GIF, TIG, WMF, PCX, ICO, JPG.
 
Неоспоримыми достоинствами SmallFoto является простота и удобство в работе. Оставлены только самые необходимые функции работы с изображениями. Программа найдет применение среди активно фотографирующих людей. С ее помощью можно легко и быстро отобрать и привести в порядок нужные фото.

Все, что нужно знать о своих анализах.
 
Автор расскажет вам все, что нужно знать о своих анализах, раскроет врачебные тайны и профессиональные секреты, поможет научиться непростому языку медицинских данных. Вы сами сумеете прочитать результаты анализов, оценить ситуацию и решить, как следует поступить в каждом конкретном случае. Вы не доверяете своему врачу? Он отвечает не на все ваши вопросы? Вооружившись полученными знаниями, вы самостоятельно сможете следить за ходом лечения и определять состояние вашего драгоценного здоровья или здоровья ваших близких.
 
Автор: Ирина Пигулевская
Серия: Советы опытного доктора
Издательство: Центрполиграф
Год выпуска: 2010
ISBN: 978-5-9524-4615-1
Страниц: 128 стр.
Формат: PDF
Качество: отличное
Язык: Русский
Размер файла: 8.5 МБ

Афганский фронт СССР
 
За что воевали в Афганистане и зря ли мы воевали? В головах некоторых граждан нашего с вами общества бытует мнение о том, что восемнадцатилетних мальчиков вагонами гнали на убой в бессмысленной, никому не нужной войне. Гражданам не ясно, что в их собственных головах обитают лживые идеологические штампы, а главное, им невдомек, что головы у разных людей бывают устроены по разному.
Как доказывается в книге, представленной вашему вниманию, ввод советских войск в Афганистан в 1979 г. был не авантюрой, не ошибкой, как стремятся убедить общественность либералы, а стратегической необходимостью. В той конкретно-исторической обстановке, после изгнания американцев из Ирана и резкой активизации националистических группировок в опасной близи наших южных границ, другого выхода у советского руководства не было.
Советские войска в конце 1979 г. беспрепятственно вошли в Афганистан, выполнили все свои задачи и организованно вернулись на Родину. Девять лет афганской войны - это девять лет мира и спокойствия среднеазиатских советских республик.
Стоило оно того, учитывая, как развернулись события в дальнейшем?
Ответ - да, оно того стоило...
 
 
Издательство: Алгоритм
ISBN: 978 5926507048
Дата выхода: 2009
Количество страниц: 272 pages
Формат: PDF
Язык: руcский
Рамер файла: 14.71 Mb

Терри Пратчетт. Кот без прикрас.
 
Вначале было слово, и это слово было Кот. Эту неколебимую истину возвестил народам кошачий бог через послушного своего ученика Терри Пратчетта. Итак, перед вами евангелие породы кошачьих. Вы узнаете о котах все. Из чего коты сделаны, их внутреннее устройство, законы, которые на них действуют и не действуют, что они едят и что пьют. Ну а чтобы было наглядней, книга снабжена картинками замечательного английского художника-графика Грея Джоллиффа. Да пребудет с вами кошачье благословение! Мяу!
 
Серия: Интеллектуальный бестселлер
Издательство: Эксмо, Домино
Год издания: 2009
Страниц: 160
Язык: русский
Формат: djvu (600 dpi)
Размер: 13,33 Мб

Кулинарные секреты КГБ. "Ссобойка"
 
В некоторых ситуациях (в командировке, на охоте, на рыбалке и т.д.) когда нет возможности поесть в стационарных пунктах питания, вам на помощь придет так называемая «ссобойка».
В книге предлагается множество вариантов мобильных комплексов продуктов, составленных с учетом принципов сбалансированного рационального питания, а также – что особенно важно – совместимости пищевых продуктов. Воспользовавшись данными рецептами, вы в любых условиях и в любое время года сможете смело поддерживать физическую и умственную боеготовность организма, бодрость духа и хорошее настроение.
 
Название: Кулинарные секреты КГБ. Ссобойка
Автор: Смирнова Л.
Год: 2006
Издательство: Харвест
Качество: хорошее
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 1,5 Мб

Русская водка в излечении распространенных болезней
 
Книга рассказывает о том, при каких заболеваниях рекомендуется принимать лечебные средства на основе водки.
Приводятся сведения о том, какие правила нужно соблюдать при приеме этого одного из самых известных алкогольных напитков России, чтобы он принес пользу, а не вред.
 
Автор: Ляхова К.А.
Издательство: Рипол Классик
Год: 2006
Страниц: 64
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 2 Мб

Святочный стол
В нашей книге вы сможете найти наиболее интересные и самобытные рецепты традиционных блюд, которые испокон веку подавали к столу на Рождество, в Сочельник, Крещенский вечер, а также прочтете об обычаях, которые сопровождали весь период времени именуемый Святками.
Пусть новогодние и рождественские праздники станут для вас незабываемыми и полными приятных впечатлений!
 
Название: Святочный стол
Автор: Киреевский И.Р.
Издательство: Слово
Год: 2010
Страниц: 32
Формат: DjVu
Размер: 5.3 Mб
Язык: русский