.jpg.978a3c5ada5e2897f6271762cf9e874a.jpg)
Бч-4 Волга
-
Постов
30 352 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
331
Тип контента
Профили
Форумы
Галерея
- Изображения
- Комментарии к изображению
- Отзывы к изображениям
- Альбомы
- Комментарии альбома
- Отзывы на альбом
Загрузки
Блоги
События
Весь контент Бч-4 Волга
-
.thumb.jpg.94151d725ce309e1cbe40b5bead975f0.jpg)
Поздравляю экипаж ПСКР Волга с Новым 2019 Годом! -
Поздравляю родную Дивизию с Новым 2019 Годом!
- 1 930 ответов
-
- 1
-
-
- 1 дипскр
- Петропавловск-Камчатский
- (и ещё 8 )
-
Поздравляю Находкинцев с Новым 2019 Годом!
-
Поздравляю Сахалинцев с Новым 2019 Годом!
-
Как правильно сказал Владимир Смолкин если есть свиные ножки желатин и нахрен не нужен . Я врил холодец из 4 ножек не успел поставить в холодильник он уже начал застывать, а на следующий день стоит на столе пол дня хоть ножом реж
-
Поздравляю Форумчан с Новым 2019 Годом ! Желаю вам и вашим семьям здоровья ,счастья и добра !
-
Новый год будем встречать без снега такого я не припоминаю ну ,что поделать погода так распорядилась Сегодня +7 салюты в Новогоднюю ночь хорошо будет видно
-
Поздравляю с Днём корабля !
-
С Днем Рождения ! Всех благ ,успехов !
-
Я обычно варю 6-7 часов на медленном огне еле ели кипит и после варки пол часа не трогаю после достаю мясо и разбираю я это дело люблю.
-
Я выше описал.
-
Да в сущности дело не в жире а по прозрачности бульона хотя можно и не заморачиваться кому как.
-
С Днем Рождения ! Всех благ ,успехов !
-
Неделю назад варил по новому методу , мясо начало кипеть снимал наварную пену после часа варки слил всю воду и в другую кастрюлю с кипящей водой переложил мясо кинул пару луковиц и морковь за два часа до окончания варки положил лавровый лист перец горошек и щепотку приправ. Получился более прозрачный и жира меньше.
-
Сам не гам и другому не дам ,ну и сгребали бы после сбора рыбы
-
Поздравляю с Днём корабля !
-
Серёжа поделишься после приготовления результатом ! Вот мой полуфабрикат. Подумал я и поставил в духовку (не дожидаясь завтра )который по больше на 2 часа 180 гр
-
На производстве да не спорю ,а по мелочи нет смысла заморачиваться.
-
Вот это не фига себе технологии как мясо жарить
-
Саша как я эти рулеты не делал можно книгу издать. Я в этот раз готовил так с вечера посолил не сильно ,сегодня прибыл с работы и начал заниматься кулинарией ! Три головки чеснока мело пошинковал ,пузанину промыл и от соли и натер разными специями и чесноком все это дело закрутил пусть мари..нуется до завтрашнего утра.
-
Санёк сейчас сделал ещё два рулета завтра с утра будем запикать. А сегодня обедаюсь колбасой очень хорошая получилось. Мясо великолепное .Кент услужить на славу . Сегодня к нему заехал ещё и магорычь поставил. Под колбасу коньяк Киновский номер5 ..
-
Сегодня в 7 утра друг позвонил приезжай за поросенком , приехал смотрю уже разделанная туша на весы поставили 110кг без головы и ножек отдал по льготной цене 10000тр . Привез домой и началась эпопея по разделке. Соседям малость раздали и себе все морозильники забил жиру (смальца натопил ) ПОЧТИ 15 Л . Сделал пару рулетов с пузавины . Долго долбался с нарезкой мяса на колбасу , вот сейчас пойду снимать последний кружок со сковороды и отдыхать завтра на работу Хотел сегодня не выкладывать фото время уже позднее кто на ночь будет колбасу хомячить вкусная получилась ,но выложу может завтра не когда будет Всем приятного аппетита !
-
Саша а снег потаял весь ?
