Sergey 90-92

Вечная память воину пограничнику.

Олегу и Юрию персональные поздравления!!!

Редьку используем от салатов до лагмана.

В таком виде тоже можно употреблять после отваривания.

Скорейшего выздоровления!

Ветер наронял шишек. Для конца июня хороший размер. На деревьях много. Ждём осени.

Заболели знакомые - сначала заболела жена (без вакцины), муж с вакциной. ПЦР сдавали оба, заболевание подтвердилось у обоих супругов. Муж перенёс легко за 2-3 дня. Жена болела с высокой температурой около 2-х недель. Остался кашель.

В Севастополе ситуация меняется. Отели Севастополя с 16 июля будут заселять только по справкам об антителах или вакцинации https://tass.ru/obschestvo/11706781

Добавляю в тарелку с окрошкой тертого хрена немножко. Иногда натёртую отваренную свёклу. Как правило на домашнем квасе, ещё нравится на сыворотке. Кстати, когда был на Псковщине, обратил внимание, что там окрошку готовят без картофеля, в некоторых заведениях подают его в отдельной посуде - отварной, слегка обжаренный. Пару раз спрашивали добавлять или нет его в окрошку.

Желаю выздоровления без негативных последствий.

Александру Попову персональные поздравления с Днём Рождения!

Персональные поздравления Олегу (kulon)!

Конечно это скорее побаловаться, хотя всё зависит от размера. Даже на речке, если уха уже сварена, щучьи головы, хвостики и печень идут на сковородку.

Персональные поздравления Юре из Одессы!!!

Группу "Znaki" давно услышал на "Своём радио". То что "Потомучто" параллельный проект Алексея Юзленко узнал недавно.

Юра! Прими персональные поздравления!!!

От зимней разделки щуки на филе и фарш осталась куча голов. Мелкие, средние, очень крупные ушли на уху, были пожарены, и барбосу перепало)). Размеры выше среднего решил подержать до лета. Головы от щук весом 3-4 кг были почищены от жабер, обрезаны грудные плавники вместе с нижней частью пасти и языком, нижняя челюсть подрезана спереди по середине, ещё два коротких надреза справа и слева от центра нёба у жаберных крышек. Цель - сделать голову максимально плоской. После таких немудрящих манипуляций, были заморожены по две. Помните, фразу: "Почки заячьи верчёные, головы щучьи с чесноком". Заячьими почками не располагаю. Чеснок и щучьи головы в наличии. Оттаял пару. Замесил простенький маринад чеснок+специи на майонезе. Обмазал головы, оставил на ночь. (Достаточно 2-3 часов, утром были дела, поэтому сделал накануне). Лучше не теснить их на решетке, жарить просторно. 4 переворота (по два с каждой стороны) по 2-4 минуты. И готово! Угощайтесь!

В Югре появились первые белые грибы О сенсационной находке рассказали сотрудники природного парка «Кондинские озера» на официальной странице организации в социальной сети «ВКонтакте». 29 мая инспекторы природного парка во время патрулирования территории обнаружили привычную находку для Югры, но не для этого месяца года — пару самых настоящих белых грибов. «Невероятность находки заключается в сроке. За 20 лет наблюдений в природном парке «Кондинские озера» самой ранней датой появления белых грибов было 14 июня в 2014 году, а в среднем дата появления белых грибов приходится на 26 июня», — отмечают сотрудники парка. Кроме этого, как сообщается, у каждого вида грибов есть свой период. Перед тем, как появляются белые грибы, в лесу можно найти сморчки, строчки, маслята и подосиновики. Но, как рассказали в «Кондинских озёрах», в этом году их ещё не видели. Парк «Кондинские озера» был образован на территории Советского района 22 июня 1995 года. 24 ноября 1998 года получил статус окружного. Природный парк создавали для сохранения водной системы озер Арантур, Пон-Тур, Ранге-Тур Кондинского речного бассейна и прилегающих территорий с расположенными на них природными ландшафтами, историческими и археологическими памятниками культуры. https://vk.com/wall-69708132_1673 Вот они красавчики.

Поздравляю Вячеслава Пасечника (Сява П.) с пятидесятичетырехлетием!

Докладываю. Советский, ХМАО праздник встретил и продолжает праздновать. Поздравляем всех с ДНЁМ ПОГРАНИЧНИКА!!!

Персональные поздравления Смолкину Владимиру!!!

Согласен.

Александру PAN683690 персональные поздравления с Днём Рождения!!!

Персональные поздравления Владимиру Анатольевичу (VAS63) и Роману (Alex-lexsus)!!!

Голос красивый.