Перейти к содержанию

kulon

Форумчанин
  • Постов

    2 313
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    5

Весь контент kulon

  1. Всех имеющих отношение к милиции поздравляю с праздником!!! Здоровья, удачи, счастья в семьях и всегда возвращайтесь домой в добром здравии!!!
  2. Всех именинников поздравляю с Днём рождения!!! Персональные поздравления Андрею( Лексаныч), здоровья, удачи, семейного благополучия!!!
  3. С Днём рождения!!! Форуму развития и процветания!!!
  4. С Юбилеем! Долголетия форуму и благодарность основателям!!!
  5. Всем привет, выставляю обещанный рецепт сыровяленого мясо в маринаде из водки, мы делали вот так СЫРОВЯЛЕНЫЙ ДЕЛИКАТЕС Ингредиенты: Для вкуснейшего и полезного сыровяленого деликатеса,понадобиться: 1 свиная вырезка; 100 гр.водки(коньяка); всевозможные специи; крупная морская соль. Приготовление: Свиную вырезку промыть, удалить не нужный жир и жилки. Натереть со всех сторон солью, специями. Уложить в глубокую посуду(я использовала форму для запекания).Положить мясо, залить водкой. Накрыть пищевой пленкой. Отправить в холодильник. Там наше мясо должно "жить" 24-30 часов. На протяжение этого времени, мясо необходимо переворачивать каждые 3 часа. Спустя сутки. Вынуть мясо, промыть его холодной водой, обсушить салфеткой. Затем еще раз натереть специями, но уже без соли! Мясо подвесить в прохладном, хорошо проветриваемом месте. Я вешала на балконе(балкон застеклен), но он отличное для этого место. Мясо будет вялится 5-7 дней. Спустя неделю-мясо готово к употреблению! Вы получаете отличный деликатес, который впишется на любой стол. Мясо не сравнить с покупной колбасой и прочими деликатесами. P.S. У кого возникает вопрос, о безопасности. Мясо абсолютно безопасно. Алкоголь сделает сое дело! Можно и из говядины. Приятного аппетита!
  6. Это Сергей настаивает на бруснике, а моя это “Самогоний на черёмухе”. Игорь, уточнение принято...
  7. Всех именинников поздравляю с Днём рождения!!! Персональные поздравления Володе (Находкинский), здоровья, удачи, семейного благополучия!!!
  8. Спасибо, Андрей! Поклон передал, она молодец и в Балаклаву готова, а уж Москва тем более. От нее взаимный поклон за прекрасную, душевную встречу, на самом деле такого общения не хватает, а время идёт...Да про мясо в водке, это я Оксане сказал, мы в прошлом году в новому году делали так что рецепт скину, для всех конечно как Владимир подметил. Сергей, так это было на бруснике? А черёмуха это бренд?
  9. kulon

    IMG 20181027 152112 BURST1

    СанСаныч читает стихи
  10. kulon

    IMG 20181027 145111

    Хинкалей много не бывает
  11. kulon

    IMG 20181027 145104

    А вот и хинкали
  12. kulon

    IMG 20181027 134744

    Ищем хинкальную "Струмари"
  13. kulon

    IMG 20181027 130129

    У памятника
  14. kulon

    IMG 20181027 130107

    Возложение
  15. kulon

    IMG 20181027 130111

    Возложение
  16. kulon

    IMG 20181027 130057

    Перед возложением
×
×
  • Создать...