Аленка

Салат из куриного мяса Курица – 400 г, сыр твердых сортов – 300 г, грецкие орехи – 200 г, сухарики из белого хлеба – 200 г, майонез, соль, специи. Порезать мелкими кубиками (0,5х0,5 см) сыр, крупно порубить грецкие орехи. Нарезать вареное мясо курицы. Все смешать, заправить майонезом, добавить соль и специи. Сухарики лучше положить в салат перед самой подачей на стол. Шикарное жаркое из зайца в сметанном соусе можно приготовить по такому рецепту: тушка зайца – 2-2.5 кг, молоко – 1.5 л, копченый шпик – 100 г, сливочное масло – 5 ст.л., вода – 2 стакана, морковь – 2 шт., сметана – 1.5 стакана, мука – 1 ч.л., соль, перец – по вкусу. Тушку зайца очистить от пленки и положить в молоко для вымачивания на 2 дня в холодное место. Можно по желанию перед жаркой замариновать тушку на сутки в маринаде из уксуса и специй. Через 2 дня вынуть тушку из молока или маринада, вымыть в горячей воде и обсушить, затем нашпиговать салом, натереть солью и перцем. Морковь порезать ломтиками и выложить в противень. Тушку зайца обмазать размягченным маслом, положить на ломтики моркови и жарить 30 минут в горячей духовке. Затем температуру понизить (примерно до 180 градусов Цельсия) и жарить зайца до готовности, обливая время от времени горячей водой и образующимся соком. Далее сметану соединить с мукой, разбавить жидкостью из-под жаркого и вскипятить. Посолить по вкусу. Жаркое подавать (разделив тушку на порции) с печеным в духовке картофелем, брусничным салатом и приготовленным соусом. Если же у вас нет настоящего зайца, а очень уж хочется (ну вот хочется вам быть в новом году быстрым и проворным!), то можно приготовить и поддельного зайца, который – убеждена – будет ещё лучше настоящего, и готовится быстрее, и мягче, и ароматнее. Заяц поддельный Свинина (нежирная) – 800 г, яйца – 2шт., сухари панировочные – 3 ст. ложки, сметана – 1 ст. ложка, молоко – 1 стакан, шпик – 100 г, масло сливочное – 50 г, соль, перец молотый. Свинину пропустить через мясорубку (лучше 2 раза). Яйца взбить в пену, добавить размоченные в молоке сухари, сметану, посолить, поперчить и смешать с фаршем. Из полученного фарша сформовать батон, похожий на зайца, нашпиговать его салом, сбрызнуть маслом и уложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму или сковороду. Добавить немного воды и поставить в духовку, готовить до образования румяной корочки. Кстати, по такому же сценарию можно сделать и поддельного молочного поросёночка! Приятнейшего вам аппетита!

или Чем отличаются новогодние и рождественские праздники Европы и России? Марина Городецкая Праздник для детей – самый сладкий, самый радостный, самый, самый, самый! Когда ребенку говоришь: «Скоро праздник!», то, глядя на его реакцию, и нам самим хочется вернуться в детство и пожить в этом счастливом отрезке времени – в ожидании праздника. В Европе конец одного года и начало нового празднуют не так, как в России и других странах; отличия есть и в днях, когда дарят подарки. Когда начинаются новогодние праздники в Европе, сколько они длятся и как их празднуют? В начале декабря практически во всех домах Европы уже ставят ёлки, так что можно сказать, что праздники здесь начинаются в первых числах декабря. Примерно в это же время начинается предновогодняя суета – европейцы начинают опустошать полки магазинов с игрушками. В ночь с 24 на 25 декабря, в католическое Рождество, в их дома приходит Дед Мороз, называют его: в Испании – Папа Нуэль, во Франции, похоже – Пер Нуэль, в Испанской Галисии – Апальпадор, в Испанской Наварре и Стране Басков – Олентцеро, в Португалии – Пай Натал, в Италии – Бабэ Натале, в Голландии – Сандер Клаас, в других – Святой Николай и др... «Дед Мороз» дарит подарки не всем. Например, во Франции с 24 на 25 декабря – самый главный семейный праздник, и в это же время местный Пер Нуэль принесёт всем подарки – и взрослым, и детям. В Испании Рождество тоже самый главный день в году, но Папа Нуэль подарки приносит только детям, если в семье могут себе их позволить, хотя все стараются хоть чем-то, но порадовать детей. Основное время подарков в большей части Испании наступает с 5 на 6 января. 6 января во всей Европе празднуется «Епифания» – день вхождения в Вифлеем трех волхвов. В Испании этот день посвящают детям и празднуют наиболее пышно и церемониально, по сравнению с остальной Европой, поэтому остановлюсь на ней более подробно. 5 января, во второй половине дня, испанские жители устраивают на улицах праздничные шествия и карнавальные представления с разбрасыванием разных сладостей. На передвижных платформах организуются концерты и танцевальные представления и, конечно, приходят три волхва из далекой-далекой страны. Три короля-волшебника (так их называют в Испании) обращаются к детям на арабском языке, синхронно их речь переводят. В этот ключевой момент все дети замирают, и затаив дыхание внимательно слушают, что скажут им «Три Короля»? И «Три короля» говорят, что в этом году ВСЕ дети получат подарки! И тут детские голоса разрывают тишину неимоверным криком от охватившей их радости: «УРРРААА!». Чтобы дети ощутили и почувствовали праздничную атмосферу, практически все выставочные павильоны стараются организовать в своих помещениях детские площадки с надувными батутами и другими развлечениями, бесплатно или за символическую плату, но обязательно с раздачей печений, конфет или пончиков. http://shkolazhizni.ru/img/content/i51/51591_or.jpg Изображение рождения Христа, с большими фигурами. В яслях, садах, школах, магазинах, офисах, дома, одним словом, везде – ставят «изображение рождества Христова» – вертеп, своеобразный кукольный театр с миниатюрными фигурками людей (редко бывает с большими фигурами), овечек и прочих, и, даже, устраивают соревнования: кто красивей составит «сценку». Детям очень нравится подходить и рассматривать «сценки Рождества», а они бывают маленькие, занимающие не более 10 см2 по площади, а бывают и 3 м2, и больше. И все, от мала до велика, разыскивают младенца, который родился от Духа Святого, ищут трех волхвов, шествующих смотреть чудо предсказанное, и любуются маленькими колодцами, речушками, которые могут сделать с настоящей водой. В Европе праздники, начиная с Рождества и до Епифании – называются новогодними. Принято играть в местные лотереи, выигрыши объявляются и бурно празднуются. Типичные сладости этих праздников: - ломти белого хлеба, пропитанные молоком (реже вином), смоченные яйцами, мёдом, сахаром или сиропом и обжаренные – на Рождество; - марципан – на новогодние праздники часто его можно увидеть на прилавках магазинов в форме крокодила; - туррон – что-то вроде халвы, но из молотого миндаля, может быть с орехами, глазированными фруктами, мягкий и твердый, может быть похож на марципан. В Испании туррон и Новый год – неразделимы! польворон – очень рассыпчатое печение, которое делается с нутряным свиным салом и, прежде чем его съесть, ему нужно придать форму, помяв в руках; - куличи (похожие на те, которые пекут православные верующие на Пасху); - королевская огромная мягкая баранка-пончик с кремом (часто пропитанная каким-либо ликером или анисом), с сюрпризом (если попадается фасолинка, то ты должен оплатить лакомство) – на праздник Епифании. http://shkolazhizni.ru/img/content/i51/51593.jpg Королевский новогодний пончик, начиненный кремом. Ночь с 31 декабря на 1 января – праздник для европейца незначительный и, так сказать, общественный, то есть не семейный и, чаще всего, вне дома. В эту ночь выходят погулять с друзьями, поболтать с ними, поужинать, выпить бокал вина, шампанского. Для детей эта ночь – опять праздник: сладости, развлечения. Дед Мороз сидит в коммерческих центрах под ёлкой, к нему подходят дети и рассказывают о своих желаниях. Повсюду стоят почтовые ящики – почта для Деда Мороза и для трёх Королей-волшебников. Свои пожелания могут написать не только дети, но и взрослые! Может, исполнится!? Жить в ожидании праздника и праздником – вот главная цель, которую ставят европейцы и, поверьте, у них получается! Взрослые чувствуют себя немножко детьми в новогодние праздники. 1 января (в 2009 году, дата переходящая) – важный праздник для католического мира: в храмах Европы завершаются литургические рождественские чтения. День Крещения Иисуса Христа, как его именуют испанцы – Наш Сеньор. Пожалуй, на этой дате новогодняя суета заканчивается, начинаются рабочие будни. Хотя начинаются грандиозные распродажи, и продлятся они почти месяц. Можно сказать, что праздники не заканчиваются! Как празднует Россия? В последние годы в некоторых российских домах входит в моду праздновать западное Рождество, с 24 на 25 декабря. Затем отмечают традиционно-семейный праздник Новый год. 7 января – заканчивается рождественский пост. Православное Рождество с 2005-го года официально объявили праздничным, выходным днем, и теперь, начиная с 31 декабря, у России практически 10 дней праздников-выходных. С давних пор осталось доброй русской традицией с 13 на 14 января отмечать «Старый Новый год» – удивительный, на взгляд европейца, праздник. Возник он в связи с переходом в 1918 году с юлианского стиля на григорианский, между этими календарями разница 13 дней. Когда Ленин издал декрет о переходе России на григорианский календарь, люди не сразу перестроились, и долго еще продолжали придерживаться старого, юлианского календаря – праздновали мирское Новолетие 14 января. День 14 января попадает на середину Святок. Период с Рождества до Старого Нового года называется «святыми вечерами», а с 14 января до конца Святок – «страшными вечерами». С Рождества до Крещения (до 19 декабря) – время колядований, гаданий, ряжений, гуляний, переодеваний, маскарадов, бабы-яги – все это языческие обряды и традиции, и православием они считаются греховными. Так, на Крещение, чтобы смыть с себя все грехи, православные купаются в проруби. Отсюда и пошла традиция и праздник «моржа». Смешение праздников: католических, православных, народных – порождает новые традиции и обряды, уходят старые, или же сохраняются как добрые воспоминания. Но это нам никоим образом не мешает, а даже помогает освежить жизнь и очутиться в детстве, почувствовать атмосферу праздника так, как когда мы были маленькими! Неизменным и традиционным остается содержимое праздничных столов российского населения: салатики «Оливье», «Мимоза», селёдка под шубой, вареные яйца с красной икорочкой и, конечно, колбасная нарезочка, источающая резко-приятный копченый аромат!

Элана, мои поздравочки.. У нас прям сплошные юбилейчики..

СЕГОДНЯ 13 января 2009 г., вторник Cтарый Новый год Традиция отмечать Старый Новый год идет от расхождения юлианского календаря (или иначе календаря «старого стиля») и григорианского календаря - того, по которому сейчас живет практически весь мир... полная тема здесь День российской печати 13 января в России отмечается «День российской печати». Именно в этот день в 1703 году в России по указу Петра I вышел в свет номер первой российской газеты «Ведомости». Первый номер газеты носил название «Ведомости о военных и иных делах, достойных знания и памяти, случившихся в Московском Государстве и во иных окрестных странах». Газета издавалась то в Москве, то в Санкт-Петербурге, при этом она фактически не имела постоянного названия – «Ведомости», «Российские ведомости», «Ведомости Московские»… С 1 января 1870 года «высочайшим повелением» было позволено «устроить в виде опыта прием в почтовых учреждениях подписки на периодические издания - как русские, так и иностранные». В России это было первое распоряжение о проведении подписки на периодическую печать. А уже к 1914 году в России выходило свыше трех тысяч периодических изданий. После 1917 года этот праздник был перенесен на 5 мая – день, когда вышла главная советская газета «Правда», и переименован в «День советской печати». Только лишь в 1992 году Указом Президента РФ празднование «Дня российской печати» было вновь возвращено к исторически верной дате - 13 января. День Святого Кнута в Швеции 13 января Tjugondag Knut - День святого Кнута (Канута). День святого Кнута (в русскоязычной литературе употребляется имя Канут, вероятно произошедшее от английского «St. Canute») традиционно празднуется 13 января, через двадцать дней после Рождества. Отсюда и первая часть названия праздника: tjogondag, которая переводится буквально «двадцатый день». Этот день считается в Швеции и в других скандинавских странах днем окончания рождества, на что указывает широкоизвестная поговорка «Tjugondag Knut kor julen ut» (В день Кнута прогоняется рождество), а также ее многочисленные вариации: «Tjugondag Knut kastas julen ut» (В день Кнута выбрасывается рождество), «Tjugondag Knut sopas julen ut» (В день Кнута выметается рождество) и наконец: «Tjugondag Knut dansas julen ut» (В день Кнута вытанцовывается рождество). Последние две пословицы связаны с обычаем выбрасывать в этот день рождественские елки и устраивать народные гулянья. В разных областях Швеции праздник святого Кнута отмечают по-разному. Самое любопытное действо в областях южной Швеции. Там делали из соломы чучело человека в натуральную величину («knutgubbe»), надевали на него одежду, незаметно прислоняли к двери соседа и устраивали на улице шум. Когда ничего не подозревавший сосед отворял дверь, чучело падало в его объятья. К чучелу обычно цепляли записку со словами: «Кнут пришел, рождество прогнал, не давай ему стоять, к соседу подкинь опять». Шутника следовало поймать и надавать тумаков или раздеть догола и нарядить в рванье чучела. Если это удавалось, то шутнику весь следующий год приходилось нелегко - ни одна девушка не соглашалась танцевать с ним. Если же поймать шутника не удавалось, следовало подбросить чучело другому соседу. Оставшийся к концу ночи с чучелом «оставался с носом» и над ним потом смеялась вся деревня. Празднование дня святого Кнута обычно оканчивалось песенкой: «Slut pa julen och slut pa ljusen /Och slut pa brannvinet i alla husen!» (Нет рождества и огня в свечах, нет больше водки во всех домах!). Именины: Петр

Традиция отмечать Старый Новый год идет от расхождения юлианского календаря (или иначе календаря «старого стиля») и григорианского календаря - того, по которому сейчас живет практически весь мир. Расхождение календарей составляет 13 дней. Старый Новый год — это редкий исторический феномен, дополнительный праздник, который получился в результате смены летоисчисления. Из-за данного расхождения календарей мы отмечаем два «Новых года» - по старому и новому стилю. Таким образом, в ночь с 13 на 14 января каждый может позволить себе «допраздновать» самый любимый праздник. Ведь для многих верующих людей Старый Новый год имеет особое значение, поскольку от души отпраздновать его они могут лишь после окончания Рождественского поста. Интересно, что разница между юлианским и григорианским календарями увеличивается каждое столетие, когда число сотен в году от Рождества Христова не является кратным четырем, на один день. Поэтому с 1 марта 2100 года эта разница составит 14 дней. А с 2101 года Рождество и Старый Новый год будут отмечаться на день позже. Сегодня из года в год популярность Старого Нового года растет. Все больше людей относятся к нему, как к самостоятельному празднику, который продлевает очарование Нового года или же позволяет почувствовать это очарование впервые… Ведь этот праздник более спокойный, ему несвойственна суета, которая является неизбежным спутником Нового года. Вот старый Новый Год стучится на порог - С седою бородой, в кафтане, в синей шапке... Я радуюсь, как в детстве и с своею детворой Танцую, как шальная...он счастье раздаёт охапками. Друзья, я с Вами радость встречи разделю, И пожелаю Вам любви, добра...участья! Так пусть не встретит нас ненастье в наступающем году И старый Новый Год нам принесёт лишь счастье! Со Старым Новым Годом, друзья форумчане!!!!

Димулька, с четырёхлетием тебя!!!

Виталька, пасибо большущее!!! Виталь, с тебя штрафная ..http://img-2003-02.photosight.ru/18/160845.jpg

а у нас гололед.. Снег пойдет, потом начинает таить и замерзает.. и так уже три раза.. там хде люди оченно много бродят и на трассах - нормально, ходить можно.. а в других местах - сплошной каток, прям бугристая замерзшая вода.. Я сёдня к маме во двор по ступенькам полчаса поднималась.. ступеньки - сплошной лёд, нога соскальзывает.. думала всё - встаю на карачки и просто ползу как могу... Пока осилила енти ступеньки с меня семь потов сошло..

еврей-оленевод

Не перевелись на Руси богатыри и жадины.. Гаишники теперь просят взятки в 75 тысяч рублей! http://beta.novoteka.ru/yophotos/22.09_avto.jpg Один предприимчивый гаишник решил срубить денег с пьяного водителя. Сумма установленного законом штрафа показалась ему недостаточной, и он сообщил остановленному водителю, что его права, машина и все личные вещи будут оставаться у него, пока нарушитель не привезет ему 75 тысяч рублей. Но не удалось разжиться служителю правопорядка деньгами в этом вечер, потому как водитель протрезвел и не захотел расставаться с деньгами. Инспектора в итоге задержали с поличными и возбудили против него уголовное дело.

Алле Пугачевой построят театр в Санкт-Петербурге Участок площадью 3,3 га на Васильевском острове, на котором планируется построить культурно-деловой комплекс, расположен в устье реки Смоленки. Как сообщили в пресс-службе комитета по строительству администрации Санкт-Петербурга, в конце декабря этот участок постановлением городского правительства передан ООО «Театр песни Аллы Пугачевой» для проведения изыскательских работ. Изыскательские работы предполагают аренду участка на 11 месяцев, после чего компания может получить землю уже для строительства. По данным ЕГРЮЛ, учредители ООО «Театр песни Аллы Пугачевой» — Максим Воробьев (33%), Михаил Кенин (33%), Алла Пугачева (17%) и Кристина Орбакайте (17%). Как рассказал «Ведомостям» Воробьев, на участке планируется строительство многофункционального комплекса с современным концертным залом. «Предварительное техническое задание подразумевало первоклассный современный зал, которых в Петербурге пока нет. Остальные параметры комплекса пока не определены», — говорит он. В 2009 г., по его словам, планируется «активное проектирование» комплекса, в 2010 г. — начало строительства. «Кризис нас не пугает: серьезно снизится стоимость строительства, мы рассчитываем получить очень выгодные условия генподряда к 2010 г.», — надеется Воробьев. Общие инвестиции в проект, по словам Воробьева, пока не определены. Они могут составить более $100 млн — это будут средства участников ООО и заемные деньги. Точная сумма инвестиций и пропорции, по его словам, будут определены при подготовке бизнес-плана. Концепцию проекта с учетом комплексного освоения территории, по словам Воробьева, готовит Jones Lang LaSalle, а заказчиком строительства будет ООО «Театр песни Аллы Пугачевой», этой же компании будет принадлежать комплекс. «В Санкт-Петербурге нет современных, оборудованных концертных залов, а они там очень востребованы, ведь это культурная столица России», — говорит Воробьев. Участники проекта хотели бы, чтобы кроме эстрадных концертов в зале было возможно проводить симпозиумы, конференции. Воробьев отметил, что с Пугачевой его связывают «хорошие человеческие отношения». «Безусловно, это коммерческий проект, не меценатство», — уточняет он. Совладелец «Русского моря» не ограничивается рыбоперерабатывающим бизнесом. В 2007 г. Воробьев с Кениным стали акционерами банка «Санкт-Петербург». По данным на осень прошлого года, они совместно контролировали 9% акций банка. Официальный представитель Пугачевой Римма Щеголькова вчера не смогла прокомментировать девелоперские планы певицы в Петербурге. В марте прошлого года Пугачева обсуждала возможность реализации проекта в Смольном с губернатором Валентиной Матвиенко. Матвиенко пообещала певице поддержку со стороны города. Руководитель отдела стратегического консалтинга петербургского офиса Jones Lang LaSalle Андрей Косарев считает, что на этом участке можно построить около 100 000 кв. м: «Мы предложили концепцию комплекса, включающую кроме концертного зала офисный комплекс и гостиницу». По его оценке, объем инвестиций в проект может превысить $150 млн. Из-за кризиса доходность концертного бизнеса сократилась, люди стали реже ходить на концерты, но к моменту завершения проекта по строительству концертного комплекса ситуация изменится, уверена гендиректор компании Art Connection Анна Степанова. На фоне отсутствия в России качественных концертных площадок у проекта есть все шансы стать успешным, в этом ему поможет имя Пугачевой, которое само по себе является брендом, добавляет она. NEWSmusic.ru

у меня в башке засела песня которую я не люблю всеми фибрами души. "Осенью в дождливый серый день, проскакал по городу олень....... Сразу рисуется картина: Тёмный вечер, небо в облаках... в отблесках фонарей сверкают капельки дождя на тратуаре.. Булыжная мостовая, с небольшими лужами, по которой несётся мужик с пакетами, весь взлохмаченный, наспех одетый, длинный и немного неуклюжий..... .......Он летел по гулкой мостовой.... прикупить бочоночек с хамсой...

Владимир, со вступлением в клуб!!!! Присоединяйтесь к нашей полянке, пока всё не съели... Спасибо за то што Вы у нас есть!!! Спасибо за общение!!! Та тут незафто то..))) Вот если бы в реале вам полянку накрыть - вот енто было бы здорово!!!

Игорёха, Алёша, Василий...ребята.. спасибочки вам огромнейшее!!!!!! ЛАдно, болтушка так болтушка.. Моя обещанная поляна)))))) : Мяско, еше горяченькое http://irc.lv/images/wishes/8078.jpeg Горячительные напитки.. http://tatalc.ru/alc/images/news/5645_1074073184.jpg Гарнирчик к мяску http://www.prosto-vkusno.com/PicsP/Boiled1.jpg Ну и сладенькое, десерт..)))).. http://www.datal.ru/albums/fotos/rinok/normal_3754686.JPG Будьте как дома... угосчайтесь..

Ого.. еше одна тысяча и будет моя любимая цифырка.. нолики ни в счет..)))))Спасибо вам, друзья мои, за поздравочки!!! Сейчас отведу мелкого на каратэ, приду и забацаю вам полянку..)) подождите чуток...

Мои поздравочки с двухсот..спасибием!!..))))) чуть не написала летием.. Молодэц, так держать!!!

СЕГОДНЯ 12 января 2009 г., понедельник День работника прокуратуры РФ 12 января в 1722 году указом Петра Великого при Сенате был впервые учрежден пост генерал-прокурора. Так в истории России возник институт прокуратуры, первоначально в лице «стряпчего о делах государственных» Павла Ягужинского. День работников прокуратуры Российской Федерации отмечается с 1996 г. по Указу Президента Российской Федерации от 29.12.95 «Об установлении Дня работника прокуратуры Российской Федерации». Главное в работе прокуратуры - это ее правозащитная функция. Самыми важными были и остаются надзор за соблюдением прав и свобод человека и гражданина, защита законных интересов государства. Прокуратура - едва ли не единственный государственный орган, куда человек может обратиться с любыми своими бедами и проблемами: от отключения электроэнергии в квартире до обмана его так называемыми строителями финансовых пирамид. Именины: Лев, Макар, Ирина, Мария

Володю (Буран) от всей души поздравляю с такой весомостью!!! Спасибо за твоё общение здесь, с нами.. С тебя "поляна"..

Слушай, Володь, не пойму - ты "папочка" хересного завода??? Откуда его у тебя столько??..)))))

Присоединяюсь к поздравочкам!!!! Мои самые наилучшие пожелания!!! Пусть сбудется всё о чем мечтается!! Отдельные поздравочки Zyum-у

енто заметила я када стала чинить ногу кукле - Лисёна ей оторвала ногу а я стала приделывать, сначала не сообразила как так и куда я сую.. потом смотрю - обе одинаковые.. так смешно стало..))))))

я однажды так маме забастовку устраивала ... Она меня наказала и сказала што месяц буду дома сидеть и никаких гулянок и друзей... А я.. как же я без улицы и друзей... День промаялась - сил нет, на следующий день понаделала множество записочек с текстом: "Простите.. Я больше не буду.. Отпустите меня гуляяять..." И везде позапихивала - в холодильник, в мамины карманы, в тарелки, чашки, там хде мыло, туалет. бумага, зубная паста, в ботинки, к окнам приклеела... вообщем куда падал взгляд туда и притыкала...)))) Родители оценили, мама долго смеялась..

Мои поздравочки!!! Лёвик, как хорошо што ты с нами, аццкий флудер!!!! Расти большим и еше больше!!!

Мы однажды маленькую куклу-пупса, обычного, купили, так у неё оказалось две правых ноги..)))))) Сделали скидку на то што кукла была более дешёва чем обычные куклы..

нет.. енто не свидетели... Еше даже в картинах прошлых веков есть темы с чертями и блудливыми людьми.. а всё остальное потихоньку уже дорисовалось..