... а мне особо запомнилась самая первая картошка, помните... в Ярославской области, я тогда поваром был. Нас было 2 курсанта и один срочник ефрейтор (старший повар). Готовили 2 раза (завтрак и ужин) примерно на 650 чел. ... до сих пор не пойму, кто дернул за язык признаться, что в школе (на УПК) я получил поварской разряд... приходилось спать по 4-5 часов ежедневно и готовить на всю голицинско-московскую братию... я даже в поля у курсового просился... не пустил. Однажды, только сейчас могу признаться, я сжег около 150 кг фарша, заснул ночью, когда фарш жарился (для макарон по-флотски)... макароны были с маслом в то утро... ... после этого я стал ХЛЕБОРЕЗОМ! (верьте мне люди): резал хлеб, фасовал таблетки масла и варил компот и чай... так как приспособлений для резки хлеба не было приходилось вручную ножом резать на 650 чел... многочисленные шрамы от порезов на руках как память о тех днях...