И всё же уже решили. Лёшка, наведайся в МосУз(будь так добр) и выясни по поводу ресторано-мест, сколько готовы будут принять. Сразу же пробить по кухне, что жудьены типа разные не надо, а вот соленья, огурчики, грибочки, помидорчики,картошечка и мясо... Вместо соков лцчше морсы, опять таки заработок. Вообщем главное, чтобы владелец оказался именно человеком , который когда-то служил. Он поймёт. А что касаемо супчиков горячих, так это уже надо пробить буфет, который на этажах... Главное заранее предупредить...