Перейти к содержанию

avaris

Пользователь
  • Постов

    75
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент avaris

  1. Спорить не буду, молдавских вин пробовал не много, но то что пробовал (к слову не ширпотреб, а вполне приличные сортовые и даже выдержанные вина) впечатления не произвели.Вполне возможно где-то в Молдавии производят стоящие вина, настоящие и интересные, местность к тому располагает. И культура винодельческая есть.Суть в том, что я исхожу из того, что есть на российском рынке, я вот живу в Омске. Опираться могу только на свои познания и на те сотни вин которые лично дегустировал.Что касается, что можно порекомендовать, то тут надо поподробней.Счас времени к сожалению нет, чуток попозжа выложу некий вариант обзора.
  2. не согласен, есть точно качественные вина.есть хорошие производителивопрос уровня цен и все. в молдову мотаться - тоже вариант, если речь о легких не выдержанных столовых винах без особых достоинств.в целом, тут дело в том, что хотелось бы пить (белое/красное, сладкое/сухое, спокойное/игристое и насколько много потратить))))
  3. Тема так называемых "порошковых" вин не так проста как кажется. Условно, можно отнести к таким продуктам "вина" (в кавычках, так как под определение вина эти алкогольные продукты не попадают) весьма широкого спектра. в основном это дешевые, коих очень много, продукты.суть технологии такова - вкус и крепость в этих винах получается не за счет вызревания лозы и напитывания ягоды сахаром в августе-сентябре (для сев полушария), а за счет добавления в воду или очень слабое, незрелое сусло:1. Спирта,2. Красителей,3. Ароматизаторов,4. Сахара (если вино сладкое)5. Концентратов разного типа, в том числе и сухих смесей.собственно бродить (подвергаться спиртовой ферментации) такому продукту незачем по большому счету.как видите, пить подобную бурду - точно не стоит. сейчас даже категория специальная возникла!!! - называется винные коктейли - вот это уже в чистом виде бурда и химия. то есть такое вино делается как коктейль - смешиванием сока, спирта, порошков, сахара (подсластителей само собой, а не настоящего сахара и прочего веселого химпрома)при этом, несколько выходя за рамки вопроса, могу добавить, что и многие совершенно натуральные, настоящие вина делаются с применением различных суперсовременных технологий, как то:1. использование специальных дрожжей, специально выведенных, чтобы получать определенные стили вина2. дубовых чипсов (щепок из обожженого дуба) вместо выдержки в настоящих бочках3. различных ухищрений в процессе ферментации4. в ряде случаев могут шаптализовать вино, то есть добавлять в сусло сахар, для достижения нужного уровня крепости в итоге.вывод - нужно ориентироваться только на проверенных, надежных производителей, четко разбираться в характеристиках продукта, комплексно оценивая баланс вина, его аромат, тело, кислотность, сладость и соответствие с заявляемым стилем и регионом производства.
  4. avaris

    Про вино

    Тоаврищи-пограничники, я задаю вам много вопросов, на которые вы качественно и быстро отвечаете, хотелось бы хоть чем-то помочь в ответ.Я немного разбираюсь в винах и в алкоголе вообще (руковожу школой сомелье в свободное от работы время) так что если появится вопрос про вина - прошу задавать. если разместил не в той теме - прошу переместить в соответствующий раздел.
  5. Согласен, обсужу с соавтором и будем выкладывать, если он согласиться. Идея воспользоваться поддержкой пограничников - очень хорошая, но не хочется их слишком напрягать, все же, совесть у меня еще есть. местами.
  6. Согласен, Даст Бог и продолжится полноценная жизнь границы и пограничников.А я в своей книге постараюсь неким боком это отразить.
  7. Спасибо, моменты по дистанции и кому куда смотреть - очень толковые, обязательно использую. читал сегодня на форуме байки пограничников и традиции. очень познавательно и здорово, но как я понимаю, с отменой срочной службы - тема умерла
  8. Спору нет, но все же жизненный опыт рулит, просто он и у пацана может быть выше, чем у 30 или 40 летнего ботана.Понятно, но вот то, что не на все операции молодых брать - это важно.броня там отсутствует (в смысле техники) как я понимаю, собака помогает и искать следы противника, и нести охранение.Да, ждать - очень важно. Умение стрелять - бесспорно. ориентирование на местности - сто процентов. а как с тактическими передвижениями в двойках тройках и тд?
  9. Спасибо за подробный ответВерно, там по тексту как раз идет бой с применением холодного оружия. не знаю, насколько реально то, что написали - но герои все же не 18 летние ребята - им уже по 25 лет примерно. думаю, устойчивость повыше будет.Согласен - оптимально как раз смешанные подразделения создавать, но тут узкое место - если группы опытных бойцов уже слажены и отработали взимодействие до автоматизма, то новички им всю малину поломают. Насчет оружия - я полностью согласен - для этого мира придуман созданный там комплекс под патрон 8 на 32 мм (некий аналог ТТ, но куда мощнее) и автоматы ближе к ПП (ППС и тд) с интегрированными глушителями. кроме того - пулеметы (ручные (под тот же патрон 8х32 и единые под 7,62х54), значение гранат - у нас пока низкое - что надо исправлять. Спасибо за подсказку. Еще есть автоматические винтовки под винтовочный патрон - развитие СВТ.вт такие пироги.к слову - как велико может быть значение собак для войны в лесу? И еще - какие упражнения начали бы в обязательном порядке отрабатывать с новичками на тренировках и по стрелковке и по физике и по минному делу и тд? или минное не попало бы в список?
  10. Уррря!!!!Я снова - Я.Просто вылетело из головы - какой себе ник вписывал, охламон! :((Я читал про разведчиков в ВОВ, что они толком новичков не учили, а брали на выходы, те кто выживал - становился разведчиком, а кто нет... тот нет.Про Московский отряд - почитаю обязательно
  11. И как новых бойцов "внедряли" в дело? То есть начиная - въехали в расположение, их кто-то встретил потом куда? я не прошу слишком детально, но все же...Так вы служили во время нагорно-карабахской войны? Да уж, весело там тогда было....
  12. Уважаемые товарищи-пограничники, как бы вы строили обучение только что прибывших новобранцев, если вокруг вовсю война идет и времени на раскачку нет совсем?Еще лучше описать события с момента прихода группы новичков на заставу по ходово)))и в таком ракурсе - своих кадров не нашлось, собрали неких шурупов (солдат-срочников, даже в учебке не бывших) и привели к себе, так как испытываете жесткий кадровый голод)И еще - скрытые ходы сообщения на заставах какие объекты связывают? Я обнаружил одну карту с планом-схемой заставы, но там здания не подписаны, но как понимаю, многие здания готовились к обороне?И еще - Различные склады (РАВ, прод, вещевой, ГСМ) - разнесены в пространстве или могут быть под одной крышей? И уже без темы - ради любопытства - почему для ефрейторов куча разных смешных прозвищ, а для сержантов - ни одного в словаре сленга?
  13. Напалм - это гуд)))Но тут скорее более точечные средства борьбы нужны.
  14. Новые вопросы))))1. Контекст - огромные лесные массивы, в них живут аборигены, в основном с холодным оружием и дульнозарядным огнестрелом.2. На этой территории действуют егеря (фактически аналог ММГ и ДШМБ - я правильно написал?).Собственно вопрос - какое оружие и оснащение оптимально в этих условиях для егерей? Да, заброску осуществляют дирижаблями.Да, Калашников не используется, иные концепции в работе
  15. Ясно, нет у меня именно пограничная застава все же))) будет.Только адаптированная к задачам, в целом картинка более-менее ясная.Спасибо всем кто отвечал, если появятся еще вопросы, обязательно озвучу.
  16. Очень интересно, комендатура по формату насколько больше заставы?Суть то в чем, в книге идея такая - есть некая очень обширная территория, где обитают разнообразные диковатые аборигены, количество пограничников весьма не велико, поэтому держать границу на замке - не просто, логично именно серьезные укрепленные заставы-комендатуры, а между ними - чтото вроде наблюдательных пунктов или подвижных дозоров.воть.
  17. Спасибо.А в отряде какие силы обычно располагались, почему спрашиваю, потому что думаю, возможно будет логичней выписать не заставу, а базу Отряда? насколько он (гарнизон Отряда) больше заставы?
  18. Что же пожалуй, теперь картинка более-менее ясна. К слову, а расположение Отряда - аналогично заставе или чем-то отличается?
  19. Да уж, загрузил я вас вопросами))))Мне, когда посоветовали обратиться на ваш форум сказали - пограничники, ребята отзывчивые, спросишь толком - расскажут толком.Вижу все так и есть, быстро и подробно.Огромное спасибо и вам Stanislav и вам sergantСчас надумаю еще вопросов и отпишусь))))Так все же, сколько кубриков и на какое количество бойцов расчитан каждый? где размещались сержанты? в одном кубрике или в отдельной комнате?Где оружейные пирамиды стоят? в кубриках они могут быть?У вас уже было паровое отопление или стояли в казармах печки?Где находится дежурный?какую примерно протяженность границы прикрывает одна застава?
  20. Спасибо еще раз)))Я правильно понимаю. что застава - это примерно рота пограничников? В сколько этажей обычно строят? У меня в тексте - 2х этажные здания фигурируют - это нормально?вертолетной площадки на заставах не бывает? имеется ввиду не ангар, а просто площадка для посадки.казарма была рассчитана на всю роту или поделена на кубрики по взводно или еще как-то?офицерский дом - сколько всего офицеров и прапорщиков служат на заставе?медицинский кабинет?реммастерская для техники?да, получается - застава, себя в немалой степени обеспечивает свежими продуктами, правильно я понимаю?
  21. Спасибо большое.еще несколько вопросов на уточнение.А спортгородок на территории заставы? Периметр обносился забором или некими укреплениями? или только системой окопов и наблюдательных пунктов и тд?Да насчет штаба я слажал))) Ну, ничего страшного, а комната службы - это что?А красный уголок или еще нечто подобное? библиотека? стрелковый тир или стрельбище? гауптвахта?наблюдательная вышка - была?колодец или еще какой-то автономный источник воды, цистерна с водой?Все пограничники получали наряды на кухню, коровник, или был некий хозвзвод? был ли огород и луга под выпас и сенокос? кто пас скот, включая строевых лошадей, какие кони использовались - жеребцы, мерины, кобылы или все без разбора?собаки - овчарки?
  22. А есть ли в музее материалы по устройству застав 50х годов?
  23. Ну, думаю, ситуация не слишком менялась.Расскажите насколько можно про 60-70-80е. Я постараюсь это отобразить в книге.Заранее спасибо.
  24. Уважаемые товарищи-пограничники, я работаю над текстом в котором описываю погран заставу времен 5о-х годов (действие происходит не на Земле, а на планете Такара, там в свое время появились советские люди и само собой советские пограничники). Очень хотелось бы понять, какие здания и как были стандартно размещены на заставах (конюшни, собачник, казармы, кухня и столовая, склад РАВ, штаб, баня и тд). Еще очень интересно - строились ли казармы стандартно - по схеме или произвольно. не в качестве рекламы, а только чтобы подтвердить, что не просто так спрашиваю, вот ссылка на страничку на самиздате, где выкладывается текст - застава появится в следующем кусочке http://zhurnal.lib.ru/p/perunow_a_i/ заранее спасибо.
×
×
  • Создать...