На Ак-Байтале в 88-89 шикарнейший хлеб выпекал Сережа Южанинов (где-то с перми) но это единственное, по-моему, что у него получалось отменно. Частенько и с "проверками" приезжали на заставу только для того, чтобы хлебца это искушать. Но недай боже попасть к нему "мойдодыром". В своих тапках перемещался как лыжник, и вся кухня со временем напоминала полигон. Полусонное лицо с торчащим окурком и прищуреным глазом, склоненное над проклятой кастрюлей. Но пекарь-от Бога. На смену ему приходил Рахим Хакимов из Таджикистана. Хлеб получался нетот, но мог приготовить шикарный обед из ничего. Тогда застава кушанькала всласть.
