скажите мне, чем отличаются королевские креветки от простых? В цене и всё?
один раз купили королевские, но они даж размером не очень то отличались...не большие и не маленькие....
а тигровые? мне кажется что я их еше не пробывала....
мы с креветками делали много экспериментов, и в лимоне варили и с разными специями, с разными блюдами....вкусно....но иной раз просто в микроволновке нагреешь их...ммм красота...сидишь балдеешь от их своего чистого вкуса....
Королевские креветки на гриле
нужно будет: 1 чашка сухого белого вина, 1 чашка оливкого масла, 1/4 чашка лимонного сока, 2 ст.ложки горчицы,1/2 чашки базилика, черный молотый перец...если в пример делать на 24 порции, то еше 24 листья базилика, 24 тоненьких кусочков бекона и естессно 24 очищенных королевских креветок.
Хорошо смешать вино, масло, сок,горчицу, базилик и перец. Залить этим маринадом креветки и дам им постоять.... ну где-то часа три, иной раз помешивая их, шоб не заснули ... Разогрев хорошо духовку, достать креветки из маринада, обернуть каждую листиком базилика, завернуть в кусочек бекона, насадать на шампур и жарить периодически поливая тем маринадом в котором валялись креветки.... подают их горячими...