Оленка

Скумбрия в горшочке 200г скумбрии, 50г моркови, 50г репчатого лука, 20г укропа (зелень), 1ст.ложка сметаны, соль по вкусу. Морковь вымыть,очистить,нарезать кружочками.Лук очистить и нарезать кольцами.Скумбрию очистить от кожицы,разделить на кусочки.Уложить в горшочек слоями скумбрию,морковь и лук,пересыпая мелко нарезаным укрпом,посолить по вкусу,залить сверху сметаной,закрыть крышкой и запечь в духовке.

Девочке сегодня пять.Что ей можно пожелать? Чтобы куклы не шалили, Чтоб мальчишки не дразнили,Чтобы краше всех рослаИ счастливою была!

ОВОЩИ,ТУШЁННЫЕ В ГРИБНОМ СОУСЕна5 порций*цукини 500гр*морковь 1 шт.*помидоры 3 шт.*перец сладкий 3 шт.*масло растительное*грибы 150 гр*лук репчатый 1 головка*мука пшеничная 2 ст.л*соль по вкусу*зелень петрушкиЦУКИНИ,МОРКОВЬ,ЛУК И ПЕРЕЦ нарежте кубиками,ПОМИДОРЫ- дольками.Обжарьте овощи на МАСЛЕ.МУКУ подсушите без изменения цвета.Для соуса ГРИБЫ залейте водой и сварите.Отвар процедите,ГРИБЫ мелко порубите.Для соуса подсушенную МУКУ разведите отваром,перемешайте,посолите,добавте ГРИБЫ и варите 10 мин.Овощи залейте приготовленным соусом и тушите до готовности.При подаче оформите зеленью.

РЫБНАЯ СОЛЯНКА.На 4 ПОРЦИИ:филе семги и судака по 100г,огурцы солёные 2шт.,лук репчатый 1 головка,масло растительно 2 ст.л,томат-пюре,лимон 1/2,маслины,соль по вкусу,зелень петрушки по ЖЕЛАНИЮ иможна добавить:*лавровый лист,каперсы1ст.л,перец горошком.*ЛУК,нашинкованный соломкой,спассеруйте на масле,затем положите ТОМАТ-ПЮРЕ и пассеруйте всё вместе 10мин.ОГУРЦЫ,нарезанные ломтиками,припустите в БУЛЬОНЕ 15мин.ФИЛЕ РЫБЫ нарежьте кусочками,залейте горячим бульоном,посолите*положите перец горошком*и варите10мин,добавте подготовленные ЛУК,ТОМАТ-ПЮРЕ И ОГУРЦЫ,*КАПЕРСЫ*ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ* и варить ещё 10мин.При подаче положите в солянку МАСЛИНЫ,ЛОМТИК ЛИМОНА,ПОСЫПТЕ ЗЕЛЕНЬЮ,

Добрый вечер всем! Информация для форумчан. В Обнинске (90 км от Москвы) закрывают питомник, где разводят немецких овчарок и лабрадоров. Сейчас щенков раздают желающим бесплатно. Они воспитанные, умные и дрессированные. Кого не успеют отдать - усыпят. Телефон питомника в Обнинске: 8(499)742-35-04, 8(495)508-52-47, Ольга. Может, кто-то сможет себе забрать щенка, тем самым спасти его от усыпления! Прошу прощения,если объявление не по теме.В этом случае прошу модераторов переместить моё объявление в соответствующий раздел.Спасибо большое.

А я перловку в рассольнике тоже не люблю! Поэтому варю с рисом и с удовольствием кушаю!А вот мужу нравится с перловкой. А есть ещё такое бдюдо -КАПУСТНЯК,тоже с капустой! Пробовал ли кто-нибудь..?