Изготовление ножей

Ну просто красота все о ноже от А до Я; то что хотел узнать и посмотреть, булаты, заточки, ювелирка, ковка и закалка, все есть, а какие инструменты, гады мериканцы,......мастера, но я простофиля обычный не мастер поэтому такие восторженные вопли!