Перейти к содержимому


Фотография
- - - - -

Мясные блюда


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 123

#41 Pasha L

Pasha L

    Гуру форума

  • Форумчане
  • 29152 сообщений
  • Регистрация Лет: 12, Дней: 2
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:г.Оренбург г. Свердловск
  • Служил:Петропавловск-Камчатский ПСКР им. ХХV съезда КПСС
  • Ваше имя:Паша

  • ДМБ:02-11-1982
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 27 August 2010 - 21:35

Жесть не то слово..)) а еше к томатному мяску и грибочки пожаренные с луком на слив. масле, с добавлением классического соевого соуса... мммм.. я обожаю эти грибочки..)))

Алёнка, сестричка, ну молодец, прелесть что Игорь тебя оценил. А я вот так грибочки люблю, целыми.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

  52.71К   1 Количество загрузок: А если с лучком, да ещё с соусом, трохи кой чего, то не далёко и до

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

  54.19К   2 Количество загрузок: дойти. Зачем так душу напрягать, опять аппетит разыгрался, только что чай вечерний принял, а здесь такое на форуме, Н Е М О Г У У Д Е Р Ж А Т Ь С Я. С уважением !
  • 0

#42 Аленка

Аленка

    ✿ܓШоколадка ✿ܓ

  • Администраторы
  • 20305 сообщений
  • Регистрация Лет: 16, Месяцев: 3, Дней: 17
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Женщина
  • Город:Живу в Стране Чудес
  • Интересы:вредничать :))))
  • Служил:дома.... (инструктаж проводят):))
  • Ваше имя:Алёна

  • ДМБ:00-00-0000
  • От Админа

Отправлено 27 August 2010 - 21:51

да, Пашунь.. верно говоришь.. нельзя такие страсти на ночь глядя смотреть... а то удержаться трудно штоб в холодильник не заглянуть.. :)
  • 0

#43 Pasha L

Pasha L

    Гуру форума

  • Форумчане
  • 29152 сообщений
  • Регистрация Лет: 12, Дней: 2
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:г.Оренбург г. Свердловск
  • Служил:Петропавловск-Камчатский ПСКР им. ХХV съезда КПСС
  • Ваше имя:Паша

  • ДМБ:02-11-1982
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 27 August 2010 - 22:09

Алёнка, но тем не менее на ночь можно лёгкий салатик с грецкими орехами, полезно однако

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

  11.94К   0 Количество загрузок:как говориться, чтоб ночью под ложечкой не сосала !С уважением !
  • 0

#44 070

070

    Желаю всем добра

  • Форумчане
  • 12088 сообщений
  • Регистрация Лет: 12, Месяцев: 1, Дней: 19
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:г.Санкт-Петербург
  • Служил:в/ч 2382 ПСКР "Днепр", в/ч 9880 ПСКР "Имени 70 Летия Погранвойск"

  • ДМБ:27-10-1990
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 03 September 2010 - 15:53

Алёнка, но тем не менее на ночь можно лёгкий салатик с грецкими орехами, полезно однако как говориться, чтоб ночью под ложечкой не сосала ! С уважением !

Судя по салатику, что на картинке, не такой уж он и лёгкий........ Там сгущак аж наружу всплывает..... *tease*
  • 0

#45 070

070

    Желаю всем добра

  • Форумчане
  • 12088 сообщений
  • Регистрация Лет: 12, Месяцев: 1, Дней: 19
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:г.Санкт-Петербург
  • Служил:в/ч 2382 ПСКР "Днепр", в/ч 9880 ПСКР "Имени 70 Летия Погранвойск"

  • ДМБ:27-10-1990
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 03 September 2010 - 16:24

 нельзя такие страсти на ночь глядя смотреть... а то удержаться трудно штоб в холодильник не заглянуть..  :)

И как часто тебя Гоша за этим делом ловит? *tease*
  • 0

#46 Аленка

Аленка

    ✿ܓШоколадка ✿ܓ

  • Администраторы
  • 20305 сообщений
  • Регистрация Лет: 16, Месяцев: 3, Дней: 17
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Женщина
  • Город:Живу в Стране Чудес
  • Интересы:вредничать :))))
  • Служил:дома.... (инструктаж проводят):))
  • Ваше имя:Алёна

  • ДМБ:00-00-0000
  • От Админа

Отправлено 03 September 2010 - 18:28

не такой уж он и лёгкий

лёгкий - значит мало..))))))

И как часто тебя Гоша за этим делом ловит?

тсссс... а то ща выглянет и скажет "шо, опять жуешь???"..:llol:
  • 0

#47 Pasha L

Pasha L

    Гуру форума

  • Форумчане
  • 29152 сообщений
  • Регистрация Лет: 12, Дней: 2
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:г.Оренбург г. Свердловск
  • Служил:Петропавловск-Камчатский ПСКР им. ХХV съезда КПСС
  • Ваше имя:Паша

  • ДМБ:02-11-1982
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 05 September 2010 - 18:20

Судя по салатику, что на картинке, не такой уж он и лёгкий........ Там сгущак аж наружу всплывает..... *tease*

Сергей, дорогой братишка !, привет , да лёгкий он, лёгкий, воздушный, просто орехов много переборщил, а как иначе, не получился тогда бы кокос. А вот от колбасных изделий, как и многие на форуме мы уже отказались, лучше будет так Полу замороженное мясо режу кубиками.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

  37.47К   0 Количество загрузок: обязательно отвариваю, то есть как закипело, снимаю пенку.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

  36.47К   0 Количество загрузок: Обязательно промываю.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

  37.4К   0 Количество загрузок: Затем в сотейнике тушу с небольшим количеством воды.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

  39.9К   0 Количество загрузок: Заправляю лучком, сливочное масло, соль, перец по вкусу.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

  39.59К   0 Количество загрузок: Перемешивая через 1,5 часа готово. ВСЕМ приятного аппетита.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

  50.4К   1 Количество загрузок: С уважением к моим всем форум чанам !

Сообщение отредактировал Shultz: 05 September 2010 - 19:51

  • 0

#48 Сад

Сад

    Всегда в строю

  • Форумчане
  • PipPipPipPipPip
  • 4660 сообщений
  • Регистрация Лет: 10, Месяцев: 2, Дней: 11
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Служил:Анапа, Высоцк, Кувшинская Салма. ПСКР "ЛАДОГА"
  • Ваше имя:Александр

  • ДМБ:24-10-1984
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума

Отправлено 05 September 2010 - 19:17

С уважением к моим всем форум чанам !

 Паша ,дорогой,  ну удивил  так удивил, Спасибо  тебе  дорогой  за столь классный  ужин. С уважением.
  • 0

#49 Pasha L

Pasha L

    Гуру форума

  • Форумчане
  • 29152 сообщений
  • Регистрация Лет: 12, Дней: 2
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:г.Оренбург г. Свердловск
  • Служил:Петропавловск-Камчатский ПСКР им. ХХV съезда КПСС
  • Ваше имя:Паша

  • ДМБ:02-11-1982
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 05 September 2010 - 19:24

Паша ,дорогой, ну удивил так удивил, Спасибо тебе дорогой за столь классный ужин. С уважением.

Саш, дорогой, привет ! А это всё благодаря нашему волшебному фартучку с Сибири. Его мне наш
Валерий

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

прислал с телестудии, а я его у жинке позаимствовал.
С уважением !
  • 0

#50 Аленка

Аленка

    ✿ܓШоколадка ✿ܓ

  • Администраторы
  • 20305 сообщений
  • Регистрация Лет: 16, Месяцев: 3, Дней: 17
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Женщина
  • Город:Живу в Стране Чудес
  • Интересы:вредничать :))))
  • Служил:дома.... (инструктаж проводят):))
  • Ваше имя:Алёна

  • ДМБ:00-00-0000
  • От Админа

Отправлено 05 September 2010 - 22:13

Пашунь, ну ты красавчег!! Такое описание забабахал, да еше и сделанное собственой персоной... )))А мясо, как я понимаю - свининка?? ммм... мы енто тоже любим.. и курочку любим..)))
  • 0

#51 Pasha L

Pasha L

    Гуру форума

  • Форумчане
  • 29152 сообщений
  • Регистрация Лет: 12, Дней: 2
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:г.Оренбург г. Свердловск
  • Служил:Петропавловск-Камчатский ПСКР им. ХХV съезда КПСС
  • Ваше имя:Паша

  • ДМБ:02-11-1982
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 05 September 2010 - 22:24

Пашунь, ну ты красавчег!! Такое описание забабахал, да еше и сделанное собственой персоной... ))) А мясо, как я понимаю - свининка?? ммм... мы енто тоже любим.. и курочку любим..)))

Алёнка, приветик золотце !, да мы и от шинки куриной, и от рулетов тоже отказались, вкусно, но по напичкано там всего что есть в обрезках, нет уж, сами пусть едят. А у тебя вижу глаз намётан, с первого раза определила, она родная, она. А курку можно всегда взять тоже и приготовить, но у нас их хорошо разделывают, ладышки, бёдрушки, белое мясо - грудка, крылышки, шейки, печень, желудочки, сердце, гузки (попа),и на конец хребет лысый, всё можно взять по отдельности А вот мои любимые

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

  91.35К   1 Количество загрузок: Только я их не режу на дольки после тщательной промывке, а готовлю целиком, с детства люблю. С уважением !
  • 0

#52 bozman1977

bozman1977

    Почетный старожил

  • Форумчане
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 8409 сообщений
  • Регистрация Лет: 10, Месяцев: 7, Дней: 13
  • Пол:Мужчина
  • Город:г.Красноярск
  • Служил:Анапа, Пинск (школа химиков), Камчатка, КПСКР "Киров"
  • Ваше имя:Валерий

  • ДМБ:06-06-1977
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума

Отправлено 06 September 2010 - 12:21

С уважением к моим всем форум чанам !

Ну, Паша! Ну , молодец! Отличное фото! Жаль , что перемещаться в пространстве не умеем, а так бы кастрюлька твоя вмиг опустела...
  • 0

#53 zmej67

zmej67

    Активист форума

  • Форумчане
  • PipPipPipPip
  • 820 сообщений
  • Регистрация Лет: 11, Месяцев: 1, Дней: 1
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:п.Майна Р.Хакасия
  • Служил:Лиепая в/ч 2395 ПСКР "Проворный"
  • Ваше имя:Саня

  • ДМБ:30-11-1991
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума

Отправлено 06 September 2010 - 16:56

Пааашааа больше не могуууу! Срочно пойду сало с луком укушу на сон грядущий ,а то слюнями захлебнусь!
  • 0

#54 Pasha L

Pasha L

    Гуру форума

  • Форумчане
  • 29152 сообщений
  • Регистрация Лет: 12, Дней: 2
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:г.Оренбург г. Свердловск
  • Служил:Петропавловск-Камчатский ПСКР им. ХХV съезда КПСС
  • Ваше имя:Паша

  • ДМБ:02-11-1982
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 06 September 2010 - 21:32

.
.
.
На 4 порции. Свинина (мякоть задней ноги) — 1 кг., квас хлебный — 0,5 л., лук репчатый — 1 гол., картофель — 16 — 20 шт., чеснок — 2—3 дольки, сало свиное растопленное — 7 ст. л., лавровый лист, красный стручковый перец, гвоздика, соль, зелень петрушки по вкусу.

Свинину положить в керамическую или эмалированную посуду, прибавить лавровый лист, красный стручковый перец, гвоздику, нарезанный кольцами репчатый лук. залить хлебным квасом и на двое суток поставить в холодное место. Затем свинину обсушить салфеткой, смазать чесноком, растертым с солью, положить на противень, обложить целыми очищенными картофелинами, полить растопленным свиным салом и жарить в духовом шкафу в течение 50 минут. Свинину и картофель надо периодически переворачивать и поливать жиром и соком. Готовые свинину и картофель снять с противня, а оставшийся сок вылить в кастрюльку, прибавить немного кваса, которым заливалась свинина, довести до кипения и процедить.
Перед подачей на стол свинину нарезать тонкими ломтиками, разложить на разогретое блюдо, полить растопленным сливочным маслом и украсить зеленью петрушки. Отдельно подать горячий мясной сок, жареный картофель, огурцы, помидоры и зеленый салат.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

  43.91К   2 Количество загрузок:

Саш, zmej67 дорогой, у меня всегда слюньки бегут, угощайся братишка !
и Все присоединяйтесь братишки и сестрёнки, за компанию
пока тихо на теме

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

  118.57К   0 Количество загрузок:
С уважением !

Валерий,bozman1977 дорогой!, салют, а не твоё ли произведение даёт силу в кулинарное искусство ?, А ? Сам видишь, спасибо за помощь, это же передничек от скатерти самобранки.
С уважением !
  • 0

#55 fishermax

fishermax

    ЗАБАНЕН

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 1402 сообщений
  • Регистрация Лет: 12, Месяцев: 11, Дней: 1
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
  • Служил: 2446, 9804
  • Ваше имя:Максим

  • ДМБ:24-05-1988

Отправлено 06 September 2010 - 21:54

Вот что вы за люди? Тут не знаешь как от пуза избавиться, а они .... Уйду я от вас, плохие вы :)
  • 0

#56 Pasha L

Pasha L

    Гуру форума

  • Форумчане
  • 29152 сообщений
  • Регистрация Лет: 12, Дней: 2
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:г.Оренбург г. Свердловск
  • Служил:Петропавловск-Камчатский ПСКР им. ХХV съезда КПСС
  • Ваше имя:Паша

  • ДМБ:02-11-1982
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 06 September 2010 - 22:10

Вот что вы за люди? Тут не знаешь как от пуза избавиться, а они .... Уйду я от вас, плохие вы :)

Максим, дорогой, не за что не отпустим, каждому по кусочку, по ложечке, ну и в перед этим как и положено, а там смотри и за разговором кто то чем то тоже поделиться, и всем будет приятно и вкусно. Сам я тоже с кранцем. С уважением !
  • 0

#57 fishermax

fishermax

    ЗАБАНЕН

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 1402 сообщений
  • Регистрация Лет: 12, Месяцев: 11, Дней: 1
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
  • Служил: 2446, 9804
  • Ваше имя:Максим

  • ДМБ:24-05-1988

Отправлено 06 September 2010 - 22:12

Конечно вот эта буженина с квасом .... эх!
  • 0

#58 bozman1977

bozman1977

    Почетный старожил

  • Форумчане
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 8409 сообщений
  • Регистрация Лет: 10, Месяцев: 7, Дней: 13
  • Пол:Мужчина
  • Город:г.Красноярск
  • Служил:Анапа, Пинск (школа химиков), Камчатка, КПСКР "Киров"
  • Ваше имя:Валерий

  • ДМБ:06-06-1977
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума

Отправлено 07 September 2010 - 05:36

Тут не знаешь как от пуза избавиться, а они

Как же, избавишся тут от пуза... отказать себе в такой прелести, которую Паша рекламирует, просто невозможно... Думаю я , что есть можно и нужно все, вот только после этого не на диван, а поле вспахать, дров наколоть, сена накосить, потом на работу сбегать и всю ее переработать,- вот тогда будем стройными и с кубиками на пузе...
  • 0

#59 fishermax

fishermax

    ЗАБАНЕН

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 1402 сообщений
  • Регистрация Лет: 12, Месяцев: 11, Дней: 1
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
  • Служил: 2446, 9804
  • Ваше имя:Максим

  • ДМБ:24-05-1988

Отправлено 07 September 2010 - 08:38

Думаю я , что есть можно и нужно все, вот только после этого не на диван, а поле вспахать, дров наколоть, сена накосить, потом на работу сбегать и всю ее переработать,- вот тогда будем стройными и с кубиками на пузе...

Валера ... а ты эта ... так и делаешь? *tease*
  • 0

#60 Аленка

Аленка

    ✿ܓШоколадка ✿ܓ

  • Администраторы
  • 20305 сообщений
  • Регистрация Лет: 16, Месяцев: 3, Дней: 17
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Женщина
  • Город:Живу в Стране Чудес
  • Интересы:вредничать :))))
  • Служил:дома.... (инструктаж проводят):))
  • Ваше имя:Алёна

  • ДМБ:00-00-0000
  • От Админа

Отправлено 07 September 2010 - 09:00

Думаю я , что есть можно и нужно все, вот только после этого не на диван, а поле вспахать, дров наколоть, сена накосить, потом на работу сбегать и всю ее переработать

низзя так..)) пузо будет некрасивое да и обед такой насмарку..))) Надо всю тяжелую работу сделать за полтора часа до еды, потом покушать и потом лечь поспать часика полтора-два.. и только потом приниматься опять за тяжелую работу.. Так калории будут правильно расходоваться.. :)
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных