Перейти к содержимому


Фотография
* * * * * 2 Голосов

Тема о вкусной, здоровой и не очень еде - часть 9


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 4155

#4121 Дозорный

Дозорный

    Просто живет

  • V.I.P
  • 10591 сообщений
  • Регистрация Лет: 9, Месяцев: 9, Дней: 14
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Новосибирск
  • Служил:ВЧ 2333, ВЧ 2395 - ПСКР "Преданный"
  • Ваше имя:Потапов Юрий.

  • ДМБ:12-11-1986
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума

Отправлено 05 September 2020 - 15:37

Немного о борще.

 

---

Спасибо, Сергей ! Замечательно рассказал о борще !


  • 0

#4122 Дозорный

Дозорный

    Просто живет

  • V.I.P
  • 10591 сообщений
  • Регистрация Лет: 9, Месяцев: 9, Дней: 14
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Новосибирск
  • Служил:ВЧ 2333, ВЧ 2395 - ПСКР "Преданный"
  • Ваше имя:Потапов Юрий.

  • ДМБ:12-11-1986
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума

Отправлено 18 September 2020 - 11:07

5-го сентября работал крайнюю смену перед отпуском , проставлялся в бригаде. В "ответку" угостили двумя тушками замороженных диких уток.
Вчера вечером решился разморозить и приготовить .
Отваривал в течение одного часа . За это время отварил гречку и обжарил маслят с луком .
Тушки выловил, набил внутрь гречку и грибы, в серединку каждой тушки масла сливочного столовую ложку , уложил в утятницу и поставил в духовку . Немного чёрного перца и чабреца .
Экспромт удался :-) ! Сильный дождь сегодня не дал возможности работать на подработке, однако с напарником "умяли" по утке и запили чаем из термоса "на ура" ! 
--- На Здоровье !


  • 4

#4123 Gunescape

Gunescape

    Сижу, не свищу!

  • V.I.P
  • 37362 сообщений
  • Регистрация Лет: 13, Месяцев: 9, Дней: 13
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Краснодарский край
  • Служил:Нахичевань - КЗАКПО, Сортавала - КСЗПО
  • Ваше имя:Валерий

  • ДМБ:21-12-1987
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 18 September 2020 - 11:49


На Здоровье !
*good* Спасибо!
  • 1

#4124 Moisha

Moisha

    Почетный старожил

  • Форумчане
  • PipPipPipPipPip
  • 5479 сообщений
  • Регистрация Лет: 11, Месяцев: 1, Дней: 17
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Украина. Харьков
  • Служил:в/ч 2264 ПСКР Опал
  • Ваше имя:Михаил

  • ДМБ:28-11-1981

Отправлено 20 September 2020 - 08:10

и плавно переходим в тему самогоноварение,не пейте всякую белогвардейскую гадость,,не ленитесь гоните плохие мысли и самогон,к обеду будет суп рыбный,каша пшенная по фронтовому,рыба в томате с овощами


  • 2

#4125 Дозорный

Дозорный

    Просто живет

  • V.I.P
  • 10591 сообщений
  • Регистрация Лет: 9, Месяцев: 9, Дней: 14
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Новосибирск
  • Служил:ВЧ 2333, ВЧ 2395 - ПСКР "Преданный"
  • Ваше имя:Потапов Юрий.

  • ДМБ:12-11-1986
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума

Отправлено 21 September 2020 - 19:12

и плавно переходим в тему самогоноварение,не пейте всякую белогвардейскую гадость,,не ленитесь гоните плохие мысли и самогон,к обеду будет суп рыбный,каша пшенная по фронтовому,рыба в томате с овощами

Михаил . Самогон можно всяко закусить , однако .
Молодец, что не теряешь юмора Жизни !
Здоровья !
С Уважением !


  • 0

#4126 Shultz

Shultz

    Боцман

  • Администраторы
  • 25506 сообщений
  • Регистрация Лет: 15, Месяцев: 2, Дней: 11
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
  • Интересы:Флаги, фалеристика, военная символика
  • Служил:Севастополь, 7-й учебный отряд ВМФ, 5 ОБСКР - ПСКР "Измаил"
  • Ваше имя:Сергей

  • ДМБ:01-11-1986
  • От Админа

Отправлено 24 September 2020 - 10:58

Антон Павлович Чехов о правильном русском питании.

Ну-с, когда вы входите в дом, то стол уже должен быть накрыт, а когда сядете, сейчас салфетку за галстук и не спеша тянетесь к графинчику с водочкой.
Самая лучшая закуска, ежели желаете знать, селедка. Съели вы ее кусочек с лучком и с горчичным соусом, сейчас же, благодетель мой, пока еще чувствуете в животе искры, кушайте икру саму по себе или, ежели желаете, с лимончиком, потом простой редьки с солью, потом опять селедки, но всего лучше, благодетель, рыжики соленые, ежели их изрезать мелко, как икру, и, понимаете ли, с луком, с прованским маслом… объедение! Но налимья печенка — это трагедия!
Ну-с, как только из кухни приволокли кулебяку, сейчас же, немедля, нужно вторую выпить.
Кулебяка должна быть аппетитная, бесстыдная, во всей своей наготе, чтоб соблазн был. Подмигнешь на нее глазом, отрежешь этакий кусище и пальцами над ней пошевелишь вот этак, от избытка чувств. Станешь ее есть, а с нее масло, как слезы, начинка жирная, сочная, с яйцами, с потрохами, с луком…
Как только кончили с кулебякой, так сейчас же, чтоб аппетита не перебить, велите щи подавать… Щи должны быть горячие, огневые. Но лучше всего, благодетель мой, борщок из свеклы на хохлацкий манер, с ветчинкой и с сосисками. К нему подаются сметана и свежая петрушечка с укропцем. Великолепно также рассольник из потрохов и молоденьких почек, а ежели любите суп, то из супов наилучший, который засыпается кореньями и зеленями: морковкой, спаржей, цветной капустой и всякой тому подобной юриспруденцией.
Как только скушали борщок или суп, сейчас же велите подавать рыбное, благодетель. Из рыб безгласных самая лучшая — это жареный карась в сметане.
Но рыбой не насытишься, это еда несущественная, главное в обеде не рыба, не соусы, а жаркое. Ежели, положим, подадут к жаркому парочку дупелей, да ежели прибавить к этому куропаточку или парочку перепелочек жирненьких, то тут про всякий катар забудете, честное благородное слово. А жареная индейка? Белая, жирная, сочная этакая, знаете ли, вроде нимфы…
После жаркого человек становится сыт и впадает в сладостное затмение. В это время и телу хорошо и на душе умилительно. Для услаждения можете выкушать рюмочки три запеканочки. Домашняя самоделковая запеканочка лучше всякого шампанского...
  • 5

#4127 Gunescape

Gunescape

    Сижу, не свищу!

  • V.I.P
  • 37362 сообщений
  • Регистрация Лет: 13, Месяцев: 9, Дней: 13
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Краснодарский край
  • Служил:Нахичевань - КЗАКПО, Сортавала - КСЗПО
  • Ваше имя:Валерий

  • ДМБ:21-12-1987
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 24 September 2020 - 12:52


После жаркого человек становится сыт и впадает в сладостное затмение.
Эх, хорошо, что я до этого прочтения скушал борща, гречневой каши с мясом и аджикой и немного отварной стручковой фасоли, залитой яйцом.  Хотел запить всё это квасом, но не стал, ибо дел очень много!
  • 1

#4128 Передирий Евгений

Передирий Евгений

    Гуру форума

  • Форумчане
  • 24313 сообщений
  • Регистрация Лет: 9, Месяцев: 11, Дней: 3
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Ессентуки.
  • Служил:Камчатка ПСКР Волга Бч 4
  • Ваше имя:Передирий Евгений

  • ДМБ:04-12-1989
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума

Отправлено 24 September 2020 - 17:38


Хотел запить всё это квасом, но не стал, ибо дел очень много!

 

И правильно ,а то квас может сыграть плохую шутку 

 

Сегодня на ужин макароны по флотски ,решил сделать по быстрому прикупил пару банок тушенки говяжей  (Великолукский мясо комбинат ) по скидке в Магните рекомендую хоршая тушенка. Пережарил лук добавил в конце сливочного масла ,смешал с тушенкой и макароны (Щебекенские) на подходе все это дело перемешал и получилось все отлично 

Приятного аппетита!


  • 3

#4129 Эсаул

Эсаул

    Казак из Бахирево

  • Форумчане
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 10529 сообщений
  • Регистрация Лет: 14, Месяцев: 3, Дней: 23
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:г. Белгород
  • Интересы:Немного истории
  • Служил:Войска мелиорации Минводхоза СССР
  • Ваше имя:Саша

  • ДМБ:13-07-1987
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 24 September 2020 - 18:31

Я тоже рожки Шебекенские, с икоркой баклажанной. Она у меня с мясом, люблю в момент приготовления туда мяска закинуть, чтобы протушилось в овощах.

И тёща принесла на обед пюре, котлетку и куриную отбивную из грудки, а на первое окрошки. Салатики простые - шуба и мимоза. У ей сёни День рождения, поздравил миндальными пирожными и бутылочкой "Золотая Балка" полусладкое розовое мускатное игристое. За стол к ним не полез, у меня сварщики работали.


  • 3

#4130 Moisha

Moisha

    Почетный старожил

  • Форумчане
  • PipPipPipPipPip
  • 5479 сообщений
  • Регистрация Лет: 11, Месяцев: 1, Дней: 17
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Украина. Харьков
  • Служил:в/ч 2264 ПСКР Опал
  • Ваше имя:Михаил

  • ДМБ:28-11-1981

Отправлено 24 September 2020 - 20:23

к обеду ушица из разнорыбицы,картофель отварной,салат из овощей,шашлычек,соус и пара тройка рюмашек водочки медов на диете я


  • 4

#4131 Эсаул

Эсаул

    Казак из Бахирево

  • Форумчане
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 10529 сообщений
  • Регистрация Лет: 14, Месяцев: 3, Дней: 23
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:г. Белгород
  • Интересы:Немного истории
  • Служил:Войска мелиорации Минводхоза СССР
  • Ваше имя:Саша

  • ДМБ:13-07-1987
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 24 September 2020 - 21:08

пара тройка
Это, в смысле, шесть? :)
  • 1

#4132 Эсаул

Эсаул

    Казак из Бахирево

  • Форумчане
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 10529 сообщений
  • Регистрация Лет: 14, Месяцев: 3, Дней: 23
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:г. Белгород
  • Интересы:Немного истории
  • Служил:Войска мелиорации Минводхоза СССР
  • Ваше имя:Саша

  • ДМБ:13-07-1987
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 27 September 2020 - 02:21

Обновил в файловом архиве книгу про Турецкую кухню. Она там потерялась и не загружалась:

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

Старую версию, она была из 2-х частей загрузили за это время 44 и 47 раз. 3 пользователя первую часть пропустили! :jjosh:


  • 0

#4133 Дозорный

Дозорный

    Просто живет

  • V.I.P
  • 10591 сообщений
  • Регистрация Лет: 9, Месяцев: 9, Дней: 14
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Новосибирск
  • Служил:ВЧ 2333, ВЧ 2395 - ПСКР "Преданный"
  • Ваше имя:Потапов Юрий.

  • ДМБ:12-11-1986
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума

Отправлено 27 September 2020 - 11:21

Эх, хорошо, что я до этого прочтения скушал борща, гречневой каши с мясом и аджикой и немного отварной стручковой фасоли, залитой яйцом.  Хотел запить всё это квасом, но не стал, ибо дел очень много!

Дел, Валера, так много, что их все не переделаешь .
Счастье Есть ! 
И Пить ! 
;-) 
---
  • 0

#4134 Gunescape

Gunescape

    Сижу, не свищу!

  • V.I.P
  • 37362 сообщений
  • Регистрация Лет: 13, Месяцев: 9, Дней: 13
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Краснодарский край
  • Служил:Нахичевань - КЗАКПО, Сортавала - КСЗПО
  • Ваше имя:Валерий

  • ДМБ:21-12-1987
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 28 September 2020 - 09:59


(Великолукский мясо комбинат ) по скидке в Магните рекомендую хоршая тушенка.
Женя, привет! Если можно - то скинь фото, а то я в Магнит без очков хожу и ни фига не увижу производителя!
  • 1

#4135 Эсаул

Эсаул

    Казак из Бахирево

  • Форумчане
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 10529 сообщений
  • Регистрация Лет: 14, Месяцев: 3, Дней: 23
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:г. Белгород
  • Интересы:Немного истории
  • Служил:Войска мелиорации Минводхоза СССР
  • Ваше имя:Саша

  • ДМБ:13-07-1987
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 28 September 2020 - 17:26

Поддерживаю! Фото в студию! :)


  • 0

#4136 Передирий Евгений

Передирий Евгений

    Гуру форума

  • Форумчане
  • 24313 сообщений
  • Регистрация Лет: 9, Месяцев: 11, Дней: 3
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Ессентуки.
  • Служил:Камчатка ПСКР Волга Бч 4
  • Ваше имя:Передирий Евгений

  • ДМБ:04-12-1989
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума

Отправлено 29 September 2020 - 15:57


Женя, привет! Если можно - то скинь фото, а то я в Магнит без очков хожу и ни фига не увижу производителя!

 

Привет Валера ! Вот ссылка http://www.vlmk.spb.ru/

 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

  28.5К   0 Количество загрузок:

 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

  29.79К   0 Количество загрузок:


Сообщение отредактировал Передирий Евгений: 29 September 2020 - 16:03

  • 2

#4137 Gunescape

Gunescape

    Сижу, не свищу!

  • V.I.P
  • 37362 сообщений
  • Регистрация Лет: 13, Месяцев: 9, Дней: 13
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Краснодарский край
  • Служил:Нахичевань - КЗАКПО, Сортавала - КСЗПО
  • Ваше имя:Валерий

  • ДМБ:21-12-1987
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 29 September 2020 - 16:28

Спасибо, Женя!


  • 0

#4138 Передирий Евгений

Передирий Евгений

    Гуру форума

  • Форумчане
  • 24313 сообщений
  • Регистрация Лет: 9, Месяцев: 11, Дней: 3
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Ессентуки.
  • Служил:Камчатка ПСКР Волга Бч 4
  • Ваше имя:Передирий Евгений

  • ДМБ:04-12-1989
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума

Отправлено 30 September 2020 - 15:30

 

 

 

 

 

Если можно - то скинь фото, а то я в Магнит без очков хожу и ни фига не увижу производителя!

 

 

Вчера посетил маркет пятёрочки  тушенка из говядины стоила 205р банка ,а в Магните по скидке 145р .

Во время коронавируса работал на стройке сторожем частенько брал себе ветчину 95р съедобная вещь

 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

  16.15К   0 Количество загрузок:

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

  62.15К   0 Количество загрузок:


Сообщение отредактировал Передирий Евгений: 30 September 2020 - 15:33

  • 1

#4139 Gunescape

Gunescape

    Сижу, не свищу!

  • V.I.P
  • 37362 сообщений
  • Регистрация Лет: 13, Месяцев: 9, Дней: 13
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Краснодарский край
  • Служил:Нахичевань - КЗАКПО, Сортавала - КСЗПО
  • Ваше имя:Валерий

  • ДМБ:21-12-1987
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 30 September 2020 - 15:41

Мысли порою реально материализуются. Заехал сегодня на обед к маме, а она меня угощает макаронами с тушёнкой :biggrin:  Правда, тушёнка наша, кубанская. "Агрокомплекс". Но вполне достойная. А до "Магнита" пока не добрался. 


  • 1

#4140 Передирий Евгений

Передирий Евгений

    Гуру форума

  • Форумчане
  • 24313 сообщений
  • Регистрация Лет: 9, Месяцев: 11, Дней: 3
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Ессентуки.
  • Служил:Камчатка ПСКР Волга Бч 4
  • Ваше имя:Передирий Евгений

  • ДМБ:04-12-1989
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума

Отправлено 30 September 2020 - 16:02


Правда, тушёнка наша, кубанская. "Агрокомплекс".

 

Надо попробовать может тоже хорошего качества  :twiddle:


  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных