ПЛОВ

[Аленка]

Вона как чешет затылок наш повар

ммммм... я чувствую што проголодалась.. с удовольствием бы присоседилась поближе к этому казану со своей скромно глубокой тарелочкой и большой ложкой..)))))))

супер!!!!!

 

Добавлено:

 

ну вот, теперь придется идти в холодильнике копаться... чевой-то есть захотелось..)))

[Сергей Грошев]

Обижаете! У меня на мероприятиии да шоб чего мало?!?!? Хватайте румки и тарелки и айда!

[Хайратон]

На выезде тоже готовлю плов, тоже большой котел есть, для чая дюралевый кувшин что в костре нагревается, а вот зимой и когда никуда не выезжаеш А! Но вот попробовал в утятнеце. Добавил один дополнительный процес и плов на ура, на двух мужиков в два присеста.

[Эсаул]

Вот тут про плов:

http://forum.pogranichnik.ru/index.php?sho...mp;#entry442316

[Pupsik]

Тема что-то немного пообсохла. Ну а я, братцы, за неимением казана, плов делаю в обыкновенной!!! всего 4-х литровой!!! ладке. В принципе всё тоже, что в самом первом рецепте. Но одно отличие. В зирвак я кладу один стручок красного острого перца и чесночину(свежую!!!) а в рис вкручиваю, так чтобы только хвостик сверху был, чесночину старую. Прежде чем плов перемешивать, аккуратно досстаю перчину и чеснок (они уже отдельный закусон). Зеленью же посыпаю уже на столе. Ну и как все, под водочку. Но можно запиватьэто дело и с настоянными (на травах) сладким охлаждённым морсом.

Изменено 12 июня, 2010 пользователем 70

[ПАК]

Прежде чем плов перемешивать, аккуратно досстаю перчину и чеснок (они уже отдельный закусон). Зеленью же посыпаю уже на столе. Ну и как все, под водочку. Но можно запиватьэто дело и с настоянными (на травах) сладким охлаждённым морсом.

так и не понял - это был рецепт или приглашение в гости ???

[Эсаул]

Приглашение на сладкий охлаждённый морс?

[Сергей Грошев]

....Но можно запиватьэто дело и с настоянными (на травах) сладким охлаждённым морсом.

Серега, плов, морсом? Фу, моветон!

[Pasha L]

Добрый вечер братишки !

Сделай шаг , и каждый по своему готовит ПЛОВ.

Как и ранее писал, от слова РИС - ПЛОВ, я вообще

В любом виде, с любимы приправами и т.д.

С уважением ! П Л О В !

[Pupsik]

Серега, плов, морсом? Фу, моветон! 

Плов кушают и дети и те кто за рулём. И плов - это больше еда, нежели закуска....

[Эсаул]

А морс сейчас по погоде даже актуальней!

[Pupsik]

А морс сейчас по погоде даже актуальней!

Да и я не узбек(таджик), чтобы(если алкоголь по какой-то причине нельзя) плов горячим чаем запивать.

[Pupsik]

Сегодня буду пробывать приготовить всё тоже самое, что и по плову. Только мясо заменю на тушёкуу (говядина) и рис на гречку...... Посмотрим, что получится из этого. Запивать буду коньяком.

[Vladim]

..... Только мясо заменю на тушёкуу (говядина) и рис на гречку...... Посмотрим, что получится из этого. Запивать буду коньяком.

НЕ спортивно!!!!зирвак не тот будить. моветон

[Pupsik]

НЕ спортивно!!!!

зирвак не тот будить. моветон

Сделал. Попробывал. Вкусно, но....... Гречу таки надо готовить в горшочке, и ещё лучше в печи. Обязательно и этот вариант попробую. Но как уже и говорил, всё равно получилось очень вкусно.  И хорошо, что я догадался специй в 2-а раза меньше положить. Ну и тушёнка-она и есть тушёнка, хотя и качественную использовал. Будем эксперементировать и далее, но ПЛОВ - ОН И ЕСТЬ ПЛОВ!!!!!!

 

 

 Шурпу что ли попробывать приготовить ???????

[Pasha L]

Привет любителям плова !Не помню, писал ли раньше вроде бы ?, но на моих глазах в Ташкенте, на Юнус-Абаде, в летнем бареподвыпивший узбек в присутствии своих друзей, хлебнул колы холодной, и что ребята, не могли откачать, они его чуть ли не на изнанку вывернули, бесполезно уснул.С уважением !Да, ещё люблю чтоб чеснока головками по больше в ПЛОВЕ БЫЛО.

[Pupsik]

 

Да, ещё люблю чтоб чеснока головками по больше в ПЛОВЕ БЫЛО.

И шмапт сала, Паша, в придачу с цыбулей и хлибом, та ще пару яець...... Так?

[Pasha L]

И шмапт сала, Паша, в придачу с цыбулей и хлибом, та ще пару яець...... Так?

Привет братишки !Сергей, салют дорогой ! А от куда знаешь ?, про шмат ?, ох я и позабыл, ты же местный.Но только для всех мелко пару банные кусочки, когда ПЛОВ будет готов, с верху выложить, а то скажут безкулюторные мы с та бой братишка за шмат! А яйки пойдут только всмятку, добро?С уважением !И обязательно много зелёного чая, ес !

[Pupsik]

1. А яйки пойдут только всмятку, добро?2. И обязательно много зелёного чая, ес !

1.И какие только уроды яйца вкрутую варят......? Конечно добро!2. Ну чай это не водка, много не выпьешь. Если горилочки не будет, то я уж лучше молоко.....

[Эсаул]

Молоко с жирным пловом?Интеррресный эффект получиться!

[Morda]

Молоко с жирным пловом?Интеррресный эффект получиться!

Саша, не у всех желудки одинаково восприимчивы. Я, например, могу пить молоко после всякой пищи. И после жирной поджарки, и после сала, и после селёдки. Никаких "эффектов".

[Эсаул]

А я когда лежал "без рук" в больничке, Самарская родня накормила пловом(жирным), так грозили аж в инфекционку перевести, так несло.С тех пор стараюсь Плов ни чем холодным или не кипячённым не запивать.

[Pupsik]

Молоко с жирным пловом?Интеррресный эффект получиться! 

Ну жирным не только плов бывает. А так, то для крестьянина было всегда нормальным и даже хорошо, молоком еду запивать, в крайняк водой родниковой. Помню детство на Украине. Когда ходили на рыбалку, то обычно брали с собой что-то покушать. Так вот к хлебу, салу, яйцам, соли, помидорам и огурцам, обязательно брали с собой молоко. Эффект всё время был нормальным.

[Pasha L]

Молоко с жирным пловом?

Интеррресный эффект получиться!

Александр, ну это как у кого, прав.

 

Если твёрдо стоишь на ногах, попробуй вяленого Леща с охлаждённым молоком.

 

Я в Самаре постоянно заглядываю, когда транзитом на их рынок, который выше ЖД. Так там плов всегда сухой, вкусный, со специями, так я ещё стакан сметаны, а после всего в до гонку пакет ряженки.

С уважением !

[blokpost]

Ну,Паша...