Перейти к содержимому


Фотография
- - - - -

Новогоднее меню.


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 228

#101 николай2007

николай2007

    Живая легенда форума

  • Форумчане
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 10571 сообщений
  • Регистрация Лет: 12, Месяцев: 11, Дней: 12
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:воскресенск М.О.
  • Служил:П.Раякоски
  • Ваше имя:Николай

  • ДМБ:28-12-1981
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума

Отправлено 30 December 2014 - 11:07

Всё равно хочу редьки с луком, масло душистое уже есть :)
  • 1

#102 Фурсенко Андрей

Фурсенко Андрей

    Житель форума

  • Форумчане
  • PipPipPipPipPip
  • 1830 сообщений
  • Регистрация Лет: 7, Месяцев: 7, Дней: 2
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Служил:Узел связи, в/ч 2376 ПСКР " Имени 70-летия ПОГРАНВОЙСК Служба "Р" МТФ
  • Ваше имя:Андрей
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума

Отправлено 30 December 2014 - 11:08

Я работал на оптовой базе.
С трудом верится... В этих тюбиках срок хранения  рассчитан на срок реализации..
  • 0

#103 Смолкин Владимир

Смолкин Владимир

    Живая легенда форума

  • V.I.P
  • 13597 сообщений
  • Регистрация Лет: 11, Месяцев: 5, Дней: 18
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Волгоград
  • Интересы:Теперь уже разнообразные!
  • Служил:в/ч 2020 учебка в/ч 2376"ФМ" ПСКР "ФЁДОР МИТРОФАНОВ"
  • Ваше имя:Смолкин Владимир
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума

Отправлено 30 December 2014 - 18:33

Вера в бога!

А здесь самолично Знаю!


  • 0

#104 Сергей41

Сергей41

    Всегда на мостике

  • Форумчане
  • 13640 сообщений
  • Регистрация Лет: 10, Месяцев: 3, Дней: 25
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:г.Киров
  • Служил:о.Шикотан ПСКР-691
  • Ваше имя:Сергей

  • ДМБ:23-12-1983
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума

Отправлено 02 January 2015 - 12:30

Всем привет!!!

Наверно всё ещё переваривают меню новогоднее...

Ну как я и предполагал,на столе было море салатов...Один кое-как попробовал,да и то потому что он был с курицей. После моего возгласа-"А что мяса не будет???" ; из духовки достали мясо с картошкой!!!! Очень вкусно-сват постарался... Просил два раза добавку,попросил бы ещё,да жена отговорила-"Другим ничего не оставишь...!!!"

Вообщем бутылка "Беленькой" ушла-даже не заметил.

Всю БРАТВУ-с Наступившим!!! :chest_m4:


  • 1

#105 Лексаныч

Лексаныч

    Всегда в строю

  • Форумчане
  • PipPipPipPipPip
  • 4666 сообщений
  • Регистрация Лет: 13, Месяцев: 7, Дней: 5
  • Город:Москва, Митино
  • Служил:Анапа 2333, Армения 2012 17 ПЗ, 6 ОБСКР - 2372 502 Гриф, ПСКР "Кавказ"
  • Ваше имя:Андрей

  • ДМБ:13-10-1985
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума

Отправлено 03 January 2015 - 17:41

Привет гурманам! Надеюсь все пережили это безумство чревоугодия? :)))

Вот сколько раз говорил жене, давай ограничимся малым. Так нет. Холодец, запеченная в специях и горчице свиная шейка, индоуточка в карри и меду (или в мёде), икра красная и чёрная, рыбка белая и красная, мясные всякие штучки, зелень, соленья, фрукты, салатики и всё что там положено........

фу-ууууууууууух

не пробовал раньше "белую лошадь". не дурно.


  • 0

#106 Сергей41

Сергей41

    Всегда на мостике

  • Форумчане
  • 13640 сообщений
  • Регистрация Лет: 10, Месяцев: 3, Дней: 25
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:г.Киров
  • Служил:о.Шикотан ПСКР-691
  • Ваше имя:Сергей

  • ДМБ:23-12-1983
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума

Отправлено 03 January 2015 - 18:10

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

,


Холодец, запеченная в специях и горчице свиная шейка, индоуточка в карри и меду (или в мёде), икра красная и чёрная, рыбка белая и красная, мясные всякие штучки, зелень, соленья, фрукты, салатики и всё что там положено........ фу-ууууууууууух не пробовал раньше "белую лошадь". не дурно.

Андрюха,с Новым годом!!!

И это как то всё в тебя влезло???


  • 0

#107 Эсаул

Эсаул

    Казак из Бахирево

  • Форумчане
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 10292 сообщений
  • Регистрация Лет: 13, Месяцев: 11, Дней: 29
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:г. Белгород
  • Интересы:Немного истории
  • Служил:Войска мелиорации Минводхоза СССР
  • Ваше имя:Саша

  • ДМБ:13-07-1987
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 03 January 2015 - 20:05

И это как то всё в тебя влезло???

 

В лентяев-юристов влазиет ещё больше, это он тока про закуски написал, заметьте! И без напитков ешшо! :jjosh:


  • 1

#108 Gunescape

Gunescape

    Сижу, не свищу!

  • V.I.P
  • 36255 сообщений
  • Регистрация Лет: 13, Месяцев: 5, Дней: 19
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Краснодарский край
  • Служил:Нахичевань - КЗАКПО, Сортавала - КСЗПО
  • Ваше имя:Валерий

  • ДМБ:21-12-1987
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 03 January 2015 - 21:01

 

И это как то всё в тебя влезло???

 

В лентяев-юристов влазиет ещё больше, это он тока про закуски написал, заметьте! И без напитков ешшо! :jjosh:

 

А белая лошадь - это конская колбаса, что ли?  :jjosh:


  • 0

#109 Строитель

Строитель

    Гуру форума

  • Форумчане
  • 19106 сообщений
  • Регистрация Лет: 14, Месяцев: 6, Дней: 4
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
  • Интересы:Работа. Авто. Компьютер. Фото. Видео.
  • Служил:в/ч 2027, 9792, 2490.
  • Ваше имя:Игорь

  • ДМБ:17-06-1974
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 03 January 2015 - 21:33

Надеюсь все пережили это безумство чревоугодия?
Ещё нет. Доёдываем! :)
  • 0

#110 Смолкин Владимир

Смолкин Владимир

    Живая легенда форума

  • V.I.P
  • 13597 сообщений
  • Регистрация Лет: 11, Месяцев: 5, Дней: 18
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Волгоград
  • Интересы:Теперь уже разнообразные!
  • Служил:в/ч 2020 учебка в/ч 2376"ФМ" ПСКР "ФЁДОР МИТРОФАНОВ"
  • Ваше имя:Смолкин Владимир
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума

Отправлено 03 January 2015 - 21:35

А белая лошадь

А я умею делать коньяки!

Берёшь самогон, закрашиваешь чаем, добавляешь ванильный сахар. И пьёшь как будто "Белая лошадь"!


  • 0

#111 Лексаныч

Лексаныч

    Всегда в строю

  • Форумчане
  • PipPipPipPipPip
  • 4666 сообщений
  • Регистрация Лет: 13, Месяцев: 7, Дней: 5
  • Город:Москва, Митино
  • Служил:Анапа 2333, Армения 2012 17 ПЗ, 6 ОБСКР - 2372 502 Гриф, ПСКР "Кавказ"
  • Ваше имя:Андрей

  • ДМБ:13-10-1985
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума

Отправлено 03 January 2015 - 21:55

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

,

 

 

Холодец, запеченная в специях и горчице свиная шейка, индоуточка в карри и меду (или в мёде), икра красная и чёрная, рыбка белая и красная, мясные всякие штучки, зелень, соленья, фрукты, салатики и всё что там положено........ фу-ууууууууууух не пробовал раньше "белую лошадь". не дурно.

Андрюха,с Новым годом!!!

И это как то всё в тебя влезло???

Что ты. Времена когда в холодильнике мышь повесилась вспоминаю как благословенные. А счас открыв дверь тудой палец не всунешь, оо-оооой.

С Новым Годом, с новыми желаниями и их исполнением!

 

И это как то всё в тебя влезло???

 

В лентяев-юристов влазиет ещё больше, это он тока про закуски написал, заметьте! И без напитков ешшо! :jjosh:

 

фуф-фф.............

 

 

И это как то всё в тебя влезло???

 

В лентяев-юристов влазиет ещё больше, это он тока про закуски написал, заметьте! И без напитков ешшо! :jjosh:

 

А белая лошадь - это конская колбаса, что ли?  :jjosh:

 

Не Валер, это тот самый вайт хорст (нет сил сейчас по аглицки выписывать), т.е. вискарь "белая лошадь". Попробовал и говорю - не плохо.

 

Надеюсь все пережили это безумство чревоугодия?
Ещё нет. Доёдываем! :)

 

Скажи лучше боремся :)))


  • 1

#112 Строитель

Строитель

    Гуру форума

  • Форумчане
  • 19106 сообщений
  • Регистрация Лет: 14, Месяцев: 6, Дней: 4
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
  • Интересы:Работа. Авто. Компьютер. Фото. Видео.
  • Служил:в/ч 2027, 9792, 2490.
  • Ваше имя:Игорь

  • ДМБ:17-06-1974
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 03 January 2015 - 23:12

Скажи лучше боремся ))
Борюсь с бараньей ногой. :) Уже третий день.

 

Вообщем бутылка "Беленькой" ушла-даже не заметил.
В этом году впервые попробовал сделать вино из своего, подмосковного, винограда. Говорят, что получилось неплохо. Переборщил с добавлением сахара, поэтому получился "кагор". Знакомые рекомендуют настоять вино на травах и будет тогда "вермут" :)
  • 1

#113 Эсаул

Эсаул

    Казак из Бахирево

  • Форумчане
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 10292 сообщений
  • Регистрация Лет: 13, Месяцев: 11, Дней: 29
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:г. Белгород
  • Интересы:Немного истории
  • Служил:Войска мелиорации Минводхоза СССР
  • Ваше имя:Саша

  • ДМБ:13-07-1987
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 04 January 2015 - 09:42

рекомендуют настоять вино на травах
И в подарок Лексанычу в вино добавить сульфата магния для общего оздоровления! :jjosh:
  • 0

#114 Gunescape

Gunescape

    Сижу, не свищу!

  • V.I.P
  • 36255 сообщений
  • Регистрация Лет: 13, Месяцев: 5, Дней: 19
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Краснодарский край
  • Служил:Нахичевань - КЗАКПО, Сортавала - КСЗПО
  • Ваше имя:Валерий

  • ДМБ:21-12-1987
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 04 January 2015 - 12:30

Знакомые рекомендуют настоять вино на травах и будет тогда "вермут" :)

Пропорции надо знать  :ded_pv:


  • 0

#115 Смолкин Владимир

Смолкин Владимир

    Живая легенда форума

  • V.I.P
  • 13597 сообщений
  • Регистрация Лет: 11, Месяцев: 5, Дней: 18
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Волгоград
  • Интересы:Теперь уже разнообразные!
  • Служил:в/ч 2020 учебка в/ч 2376"ФМ" ПСКР "ФЁДОР МИТРОФАНОВ"
  • Ваше имя:Смолкин Владимир
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума

Отправлено 04 January 2015 - 13:59

Пропорции надо знать 
Альпийская полынь —  до 50 % от всех ароматизаторов. 
Далее идут: тысячелистник — 18-20 %, мята — 9-11 %, корица — около 10 %, кардамон — 7-8 %, чёрная бузина — 5-6 %, мускатный орех — 3-5 %. 

Сообщение отредактировал Смолкин Владимир: 04 January 2015 - 14:00

  • 0

#116 Эсаул

Эсаул

    Казак из Бахирево

  • Форумчане
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 10292 сообщений
  • Регистрация Лет: 13, Месяцев: 11, Дней: 29
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:г. Белгород
  • Интересы:Немного истории
  • Служил:Войска мелиорации Минводхоза СССР
  • Ваше имя:Саша

  • ДМБ:13-07-1987
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 04 January 2015 - 14:26

Альпийская полынь — до 50 % от всех ароматизаторов

Не наш ингридиент, ибо ехать в Альпы или на Кавказ не по сезону, а на рынке продадут полынь из-под собачей выгулки, что не украсит вермут вовсе! :)


  • 0

#117 Gunescape

Gunescape

    Сижу, не свищу!

  • V.I.P
  • 36255 сообщений
  • Регистрация Лет: 13, Месяцев: 5, Дней: 19
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Краснодарский край
  • Служил:Нахичевань - КЗАКПО, Сортавала - КСЗПО
  • Ваше имя:Валерий

  • ДМБ:21-12-1987
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 04 January 2015 - 14:45

У нас, кстати, тоже полынь не из той оперы, которую надо в вермут добавлять - уж очень горькая, но не пахучая.
  • 0

#118 Строитель

Строитель

    Гуру форума

  • Форумчане
  • 19106 сообщений
  • Регистрация Лет: 14, Месяцев: 6, Дней: 4
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
  • Интересы:Работа. Авто. Компьютер. Фото. Видео.
  • Служил:в/ч 2027, 9792, 2490.
  • Ваше имя:Игорь

  • ДМБ:17-06-1974
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 04 January 2015 - 20:54

а на рынке продадут полынь из-под собачей выгулки, что не украсит вермут вовсе!

 

 

 

У нас, кстати, тоже полынь не из той оперы, которую надо в вермут добавлять - уж очень горькая, но не пахучая.

 

Много лет назад произошёл интересный случай. Друзья посоветовали рецепт напитка, из православной газеты, для поднятия аппетита. Приведу его по памяти. Может кому пригодится.

 

Итак:

Строго до 10 июля надо собрать верхушки серебристой (настоящей) полыни. Собирать полынь надо ночью. Сразу после сбора, в темноте, её укладывают плотно в стеклянную банку, приминают и заливают водкой под горлышко. Потом закрывают крышкой, оборачивают фольгой или тёмной бумагой и закапывают в землю на 2 штыка лопаты в тенистом месте. Через 10 суток, тоже ночью, банку выкапывают, процеживают получившуюся настойку через марлю и наливают её в бутылку тёмного стекла и снова заворачивают в фольгу или тёмную бумагу. В таком виде  настойка хранится в тёмном прохладном месте. Для аппетита принимают по столовой ложке перед едой.

Удивительно было другое. В Подмосковье растёт только "чернобыльник" - одна из разновидностей полыни, а мне нужна была именно серебристая! Поехал к родственникам в Завидово, Тверской области, в надежде найти её там среди полей или лесов. Не нашёл её и там, и собрав "чернобыльник" залил водкой его, понимая, что это не совсем то, что нужно.

И вот однажды, уже перед 10 июля, пошёл через дачное поле и увидел её - полынь серебристую!!! Хотя раньше она никогда у нас не произрастала.

Сбегав домой за старой наволочкой и разорвав её на полоски, пометил каждый кустик полыни, чтобы вернуться на поле ночью. Ну, а дальше дело техники. :)

Могу добавить, что употреблять полынную настойку надо крайне осторожно, потому что после одной столовой ложки принятой внутрь, наступает такой жор, что "весенние караси нервно курят в сторонке". :)

Но самое удивительное в том, что ни на следующий год, ни в последующие годы, я ни разу больше не видел серебристой полыни на нашем поле...


Сообщение отредактировал Строитель: 04 January 2015 - 20:57

  • 1

#119 Эсаул

Эсаул

    Казак из Бахирево

  • Форумчане
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 10292 сообщений
  • Регистрация Лет: 13, Месяцев: 11, Дней: 29
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:г. Белгород
  • Интересы:Немного истории
  • Служил:Войска мелиорации Минводхоза СССР
  • Ваше имя:Саша

  • ДМБ:13-07-1987
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 04 January 2015 - 23:36

Значит "жор", а потом больше травы не было? Скурили всю враги! :)


  • 1

#120 Gunescape

Gunescape

    Сижу, не свищу!

  • V.I.P
  • 36255 сообщений
  • Регистрация Лет: 13, Месяцев: 5, Дней: 19
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Краснодарский край
  • Служил:Нахичевань - КЗАКПО, Сортавала - КСЗПО
  • Ваше имя:Валерий

  • ДМБ:21-12-1987
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 04 January 2015 - 23:39

Значит "жор", а потом больше травы не было? Скурили всю враги! :)

*rofl* Ну ты и сказанул! 


  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных