Перейти к содержимому


Фотография
- - - - -

ПОГРАНИЧНЫИ ПОВАР


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 37

#21 Turbaneeme

Turbaneeme

    Всегда в строю

  • Форумчане
  • PipPipPipPipPip
  • 4279 сообщений
  • Регистрация Лет: 15, Месяцев: 1, Дней: 11
  • Пол:Мужчина
  • Город:Таллин,Эстония
  • Служил:КППО 6ПО 9ПЗ
  • Ваше имя:Владимир

  • ДМБ:06.1991.
  • От Админа

Отправлено 01 October 2005 - 13:25

ех,повара!! Что бы мы без вас делали на заставе??!! Приходишь с ночного дозора зимои, зае....ныи до не могу,мокрыи,от вида лыж тошнота начинается,но...сбросишь сбрую,заидешь на кухню а там!!! На столе доппаек тебя ждет, чаи всегда горяции, колбаска,масло,печеньице и наш повар- которыи не ложился спать пока все ночные наряды не накормлены, всегда с улыбкои,шутник и притом мастер на все руки на своеи кухне.А в другом отряде не могу не вспомнить повара Руслана Умралимова из Казахстана. Повар от бога!!!!! С гражданки спец ( до армии кормил иностранцев на Медео), какие изыски он нам иногда устраивал!!! Пальцы проглотишь!!! И всегда умудрялся что нибудь свиснуть на ПФСе для нас. Честь вам и слава - пограничные повара!!! *ok* *ok* *ok* *ok*
  • 0

#22 Gess

Gess

    Участник форума

  • Форумчане
  • PipPipPip
  • 185 сообщений
  • Регистрация Лет: 14, Месяцев: 2, Дней: 25
  • Город:Praga
  • Служил:КСЗПО, Никель, Петрозаводск, Сосновый Бор
  • Ваше имя:Slava Androsov

  • ДМБ:1990 весна

Отправлено 01 October 2005 - 18:20

benjois
Спасибо брат,от имени всех пограничных поваров за теплые слова.
Когда застава вкусно с душой накормлена,это и для повара праздник.Похвала она и повару приятна :) Были правда на моей памяти индивиды которые забивали на все,но они как правило на заставах подолгу не задерживались..
  • 0

#23 Владимир

Владимир

    Всегда в строю

  • Форумчане
  • PipPipPipPipPip
  • 2126 сообщений
  • Регистрация Лет: 15, Месяцев: 10, Дней: 4
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва, с 1991 года
  • Интересы:История космонавтики, ракетно-космический моделизм, отечественные авто.
  • Служил:ПВ КГБ СССР, ФПС РФ.
  • Ваше имя:Владимир

  • ДМБ:23-07-1997
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 01 October 2005 - 19:59

вчера побывал в школе поваров ПВ в г. Владимир, кто то возможно и служил там.Порядок как и в Советские времена. И бессменным командиром там подполковник Анатосий Романов. Кто служил в Риссавхозе в конце 80-х начале 90-х должны его помнить он служил в продотделе САПО.Вспомнил времена службы. Как всегда очень гостеприимный гарнизон. Очень вкусно покормили обедом. (готовили молодые повара, у них скоро экзамены и ..... в войска).
  • 0

#24 Сергей77

Сергей77

    Завсегдатай

  • Пользователи
  • PipPip
  • 67 сообщений
  • Регистрация Лет: 14, Дней: 13
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
  • Служил: КСЗПО в/ч 2146 Ребольский ПО 3 ПЗ "УСПЕХ"
  • Ваше имя:Сергей

  • ДМБ: 1991 весна

Отправлено 12 October 2005 - 15:56

Положил пару фоток из школы поваров 1332,1333
  • 0

#25 Hidden251

Hidden251

    Почетный гость

  • Пользователи
  • Pip
  • 19 сообщений
  • Регистрация Лет: 14, Месяцев: 3, Дней: 24
  • Город:Москва Тушино
  • Интересы:Дом Семья Дети Работа
  • Служил:КСЗПО ОКПП ВЫБОРГ [Высоцк - Порт] 1987-1989
  • Ваше имя:Владислав

  • ДМБ:10-10-1989

Отправлено 08 November 2005 - 11:23

Спасибо ВСЕМ Зелёным Поварам!!!Помню Женьку Хазова(Петрик или Архангельск), Мишку Яшнова(Ковров)начальницу(или зам) столовой Светлану БорисовнуСПАСИБО огромное.....
  • 0

#26 Gess

Gess

    Участник форума

  • Форумчане
  • PipPipPip
  • 185 сообщений
  • Регистрация Лет: 14, Месяцев: 2, Дней: 25
  • Город:Praga
  • Служил:КСЗПО, Никель, Петрозаводск, Сосновый Бор
  • Ваше имя:Slava Androsov

  • ДМБ:1990 весна

Отправлено 08 November 2005 - 12:12

Кстати,вспомнил сейчас что в ПМП в Петрике служил фельдшером пограничный мореман Барсуков..Очень ему было обидно что в сухопутной части,среди сапог один в ботинках,а служит 3 года...Я так и не понял почему так было.. :blink:
  • 0

#27 ushan

ushan

    Участник форума

  • Форумчане
  • PipPipPip
  • 490 сообщений
  • Регистрация Лет: 14
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
  • Служил:КСЗПО, Калевальский ПО, 13 ПЗ (Вмятина), 1984-86 гг. осень
  • Ваше имя:Ушаков Дмитрий

  • ДМБ:19-12-1986

Отправлено 08 November 2005 - 14:37

У нас на заставе было два повара - моего призыва Голышков Дима (Царство ему Небесное) и фазаненок Каплий Андрей (Капелька, отзовись!). Готовили, пальчики оближешь.
  • 0

#28 Shultz

Shultz

    Боцман

  • Администраторы
  • 24258 сообщений
  • Регистрация Лет: 14, Месяцев: 1, Дней: 2
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
  • Интересы:Флаги, фалеристика, военная символика
  • Служил:Севастополь, 7-й учебный отряд ВМФ, 5 ОБСКР - ПСКР "Измаил"
  • Ваше имя:Сергей

  • ДМБ:01-11-1986
  • От Админа

Отправлено 08 November 2005 - 15:16

Хочу тоже поблагодарить наших корабельных коков. Помню, что первого звали Аликом. Фамилию забыл уже. Готовил он хорошо. Мы, духи, пришедшие с учебки, сразу это оценили. Но он скоро уволился, и вместо него стал гоовить Петя Григорьев с Молдавии, пришедший из Керченской школы поваров. Ему на первых порах сильно доствалось ото всех, кроме нас, духов. Но, слава Богу, голодными не оставались. Бывало, что еще кто-нибудь из экипажа вызывался готовить, правда, недолго. И, надо сказать, готовили даже лучше Пети (да не обидится он на меня за эти слова). Один раз дежурным коком был наш рулевой. Он нам борщ сготовил на обед, но сильно его переперчил. А в этот день как раз пришел к нам начпо и решил у нас отобедать. После обеда зашел к нам в столовую и спрашивает, как нам суп. Мы говорим, что нормально. Тогда начпо спрашивает: "Вы что, грузины? Либите острое?" Но мы как могли успокаивали рулевого. С кем не бывает? Он потом исправился, готовил хорошо. Но кличка Борщ осталась за ним до самого дембеля.
  • 0

#29 Gess

Gess

    Участник форума

  • Форумчане
  • PipPipPip
  • 185 сообщений
  • Регистрация Лет: 14, Месяцев: 2, Дней: 25
  • Город:Praga
  • Служил:КСЗПО, Никель, Петрозаводск, Сосновый Бор
  • Ваше имя:Slava Androsov

  • ДМБ:1990 весна

Отправлено 13 November 2005 - 13:51

Повареллы,ну где вы все????!!!
  • 0

#30 Денис

Денис

    Активист форума

  • Форумчане
  • PipPipPipPip
  • 625 сообщений
  • Регистрация Лет: 13, Месяцев: 11, Дней: 23
  • Город:Москва, ЮВАО, Люблино
  • Интересы:Разносторонние
  • Служил:ОКПП Ленинград, КСЗПО КГБ СССР
  • Ваше имя:Денис

  • ДМБ:18 октября 1991 года

Отправлено 05 December 2005 - 16:00

Вспомнил я фамилию нашего повара - Мамонов Сергей 89-91 осень (красивая фамилия для осенника, какое было погоняло, думаю, понятно). Приехал, вроде, именно из Петрозаводска. Могу ошибаться.
  • 0

#31 OlegKhan

OlegKhan
  • Регистрация
  • 1 сообщений
  • Регистрация Лет: 13, Месяцев: 9, Дней: 18
  • Служил:Мурманск

  • ДМБ:1987

Отправлено 22 December 2005 - 21:27

Знаю нескольких. На заставе как приехал был дед Пяткин (по-моему Шура), он принципиально не промывал крупу от мышиного помета. Потом приехал мой погодка (осень 85-87) Зонов Валера, сейчас мы с ним иногда встречаемся, он родом из Костамукши (Карелия). Потом приехал сын Шнель (настоящий карел). Валера точно кончал вашу учебку, думаю после нашей, значит где-то зима-весна-лето 86. А поварить на заставе приходилось и нештатным поварам: дизелист Саша Чернов из Тихвина и забыл пока, потом вспомню парень с Ленинграда. Я и сам оттрубил на кухне целое лето, пока штатный повар ездил в отпуск, а потом клал трубу на бане (ее потом согнуло ветром). Две выпечки в день в русской дырявой печи... Как не вспомнить.

#32 Юра82-84

Юра82-84

    Почетный гость

  • Пользователи
  • Pip
  • 13 сообщений
  • Регистрация Лет: 9, Месяцев: 11, Дней: 14
  • Пол:Мужчина
  • Служил:73-й ребольский ПО
  • Ваше имя:Юра

  • ДМБ:24-06-1984

Отправлено 23 February 2010 - 20:33

Я тоже заканчивал ОШП в1982 год осенью Потом служил 73 ПО на 12ПЗ. Сослуживцы отзовитесь. :rolleyes:
  • 0

#33 Эсаул

Эсаул

    Казак из Бахирево

  • Форумчане
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 9735 сообщений
  • Регистрация Лет: 13, Месяцев: 2, Дней: 14
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:г. Белгород
  • Интересы:Немного истории
  • Служил:Войска мелиорации Минводхоза СССР
  • Ваше имя:Саша

  • ДМБ:13-07-1987
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума
  • От Админа

Отправлено 24 February 2010 - 15:42

А я ничего не заканчивал, после госпиталя сказали каналы копать нельзя!Старшина научил меня готовить сначала завтраки и ужины, а на обед тётка приходила из деревни.Готовил на Роту, к концу службы в Роте остался 1 взвод, остальных откомандировали. Последние пол-года охрана городка последняя уходила на реку до утра с путанкой-если л/с ушицы хочет! Холодильник сломался, мясо накрылось. Поменялся с корейцами на собачатину-жрали, ни кто не умер :)
  • 0

#34 sne78

sne78

    Участник форума

  • Форумчане
  • PipPipPip
  • 193 сообщений
  • Регистрация Лет: 9, Месяцев: 8, Дней: 15
  • Служил:ксзпо в/ч2209
  • Ваше имя:николай

  • ДМБ:27-12-1978

Отправлено 07 March 2010 - 10:04

Я в школе поваров не учился, но довелось побывать там на кухне.Зимой 76-77г проводились лыжные соревнования погранвойск на лыжном стадионе позади школы.А я учился на курсах радистов в в/ч2209, это наверху от школы поваров, и нас командировали помогать поварам. Намучались мы там, спортсменов было много,посуды горы перемыли, тяжело досталось. После этого свой наряд на кухню казался отдыхом. А вообще поварам-погранцам большое спасибо .
  • 0

#35 urchik0406

urchik0406
  • Пользователи
  • 1 сообщений
  • Регистрация Лет: 8, Месяцев: 9, Дней: 6
  • Служил:2436

  • ДМБ:10-05-2006

Отправлено 15 December 2010 - 05:48

Привет всем я проходил учебку в школе поваров 2004-2006,командир части Мурущук был
  • 0

#36 Проктор

Проктор

    Гость

  • Пользователи
  • Pip
  • 6 сообщений
  • Регистрация Лет: 12, Месяцев: 10, Дней: 11
  • Служил:102по 13пз
  • Ваше имя:Саня

  • ДМБ:27ноября 1998

Отправлено 28 May 2014 - 18:20

После школы поповарил сначала в части,ну это песня-огромные баки,кинул упаковку соли,бак картохи,пол бака капусты,вот и супец.

Самое хреновое это раздача,сначала идут старые-погуще давай,мне две порции погуще и т.д,бывало,что последним оставалась одна вода.

Самая песня это хлеборезка,если сумел там удержаться(две порции,побольше масла и т.д.),то у тебя все в шоколаде,курево,ст.сержант на дембель(писарь из штаба масло любит).У нас в хлеборезке здоровенный даг стоял.Вообще в армии повар,может самая блатная служба,мои два старых и прапор(начальник столовой),мясцом приторговывали налево,а начальник продсклада(сержант),вообще после дембеля машину хотел покупать.

Может и я скатился бы по их стопам,но не судьба,перевели меня на заставу.Хорошо помню мой первый день там.Наготовил по привычке супец,позвали меня в сушилку и объяснили,что я не прав))).

Кто-то стебанул из знакомых-а повар,сидел небось на кухне всю службу.Обед сварил и по тылам,до обеда в тревожной группе,дежурный если что помешает супец).

Мяса было мало,зато куча окорочков,у нас было любимое блюдо на обед-тушил долго окорочка с луком и марковкой в большом количестве бульона,а потом с рисом или макарошками,ммм... На ужин всегда пюре и килька в томате,в армии я стал спецом по кильке,какой только не едал.

Тут писали,что сами посуду мыли и картоху моркоху чистили,мне в этом плане повезло,начальник заставы где-то начитался норм,и избавил меня от этого.

Однажды был прикол-принесли мне с тылов,целый мешок опят,свари супец просят,я им и говорю,я в опятах не шарю,да пох,вари...

Смешно было наблюдать,как среди ночи люди подрываются и прямо через окно бегут размахивая бумажкой к толчку).


  • 0

#37 Булашев Сергей

Булашев Сергей

    Почетный старожил

  • Форумчане
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 7623 сообщений
  • Регистрация Лет: 8, Месяцев: 3, Дней: 15
  • Страна: Флаг Страны
  • Пол:Мужчина
  • Город:Тюменская область г.Тобольск
  • Служил:КТПО, 114 Рущукский ПО, 9-пз"Ивановская"
  • Ваше имя:Сергей

  • ДМБ:19-01-1984
  • Патриот WWW.POGRANICHNIK.RU
    Патриот форума

Отправлено 28 May 2014 - 18:40

Всем поварам привет!

 Я учился на повара в в/ч 2427 Приморье в 1982 году, после окончания школы ОШП служил на ПЗ №9  КТПО  Рущукского отряда.


  • 1

#38 Мартыновский Владимир

Мартыновский Владимир
  • Пользователи
  • 2 сообщений
  • Регистрация Месяцев: 8, Дней: 25
  • Страна: Флаг Страны
  • Служил:1975-76 вч2114 Клайпеда, 1976-77 школа поваров пПетрозаводск
  • Ваше имя:Владимир

Отправлено 26 December 2018 - 20:20

Я в школе поваров не учился, но довелось побывать там на кухне.Зимой 76-77г проводились лыжные соревнования погранвойск на лыжном стадионе позади школы.А я учился на курсах радистов в в/ч2209, это наверху от школы поваров, и нас командировали помогать поварам. Намучались мы там, спортсменов было много,посуды горы перемыли, тяжело досталось. После этого свой наряд на кухню казался отдыхом. А вообще поварам-погранцам большое спасибо .

Николай, Помню это событие.Был курьёзный случай. В подсолёную воду для макарон бухнули сухофрукты, пришлось компот заменить квасом(на пекарне у меня всё время был запас литров 50-70) После пробы поинтересовались сколько в квасе градусов, отмазался-типа всё по технологии - вода,сухари, дрожжи,сахарный песок....


  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных